
Ward Eight
Cocktail cổ điển Boston từ cuộc bầu cử 1898. Được đặt tên theo một khu bầu cử chính trị.
Nguyên Liệu
- 60 mlWhiskey Lúa Mạch Đen
- 23 mlNước Chanh Vàng
- 23 mlNước Cam
- 15 mlGrenadine
Hướng Dẫn
- 1Lắc tất cả nguyên liệu với đá.
- 2Lọc vào ly coupe lạnh.
Trang Trí
Lát cam, anh đào
Dụng Cụ
Bình Lắc Cocktail
Câu Chuyện
Ward Eight là một loại cocktail Boston thấm đẫm lịch sử chính trị địa phương, được cho là được tạo ra tại nhà hàng Locke-Ober vào năm 1898 để chúc mừng chiến thắng bầu cử được kỳ vọng của Martin Lomasney ở Ward 8, một khu vực chính trị mạnh mẽ của Boston. Câu chuyện nguồn gốc này có hoàn toàn chính xác hay được thêm thắt ít quan trọng hơn mối liên hệ thực sự của đồ uống với Boston Thời đại Vàng Son—một thành phố của máy móc chính trị Ireland, rượu whisky lúa mạch đen và truyền thống địa phương đáng tự hào. Hương vị là whisky sour trái cây, dễ tiếp cận: xương sống cay nồng của lúa mạch đen gặp gỡ độ sáng cam quýt kép từ chanh và cam, với grenadine thêm vị ngọt và màu hồng hoàng hôn. Nó ít nghiêm túc hơn Whisky Sour truyền thống, dễ tiếp cận hơn nhờ nước cam, và hấp dẫn hơn về mặt thị giác nhờ grenadine. Đây là đồ uống làm hài lòng đám đông với chứng chỉ lịch sử thực sự. Ward Eight thu hút những người hâm mộ whisky sour tìm kiếm sự đa dạng, những người đam mê lịch sử, người dân địa phương và du khách Boston, và bất kỳ ai đánh giá cao đồ uống có câu chuyện kèm theo. Hoàn hảo cho các lễ kỷ niệm Ngày Bầu cử, sự kiện theo chủ đề Boston, các buổi họp mặt mùa thu và bất kỳ dịp nào bạn muốn một loại cocktail whisky trái cây mà không có gì phải xấu hổ. Mẹo chuyên nghiệp: Sử dụng whisky lúa mạch đen đậm đà—trái cây có thể lấn át các loại rượu mạnh nhút nhát. Cam quýt vắt tươi là điều cần thiết; đặc biệt nước cam được hưởng lợi từ độ tươi. Grenadine chất lượng (không phải xi-rô đỏ nhân tạo) thêm hương vị lựu thực sự. Lượng có thể điều chỉnh theo khẩu vị—nhiều hoặc ít grenadine hơn cho sở thích ngọt. Lắc rất kỹ với nhiều đá. Công thức gốc không yêu cầu lòng trắng trứng, giữ nó đơn giản.