Zombie

Câu Chuyện

Zombie được tạo ra bởi Donn Beach (Don the Beachcomber) vào năm 1934, trở thành một trong những đồ uống tiki nền tảng. Truyền thuyết kể rằng nó được tạo ra cho một doanh nhân say rượu cần hoạt động trong một cuộc họp; thức uống hoạt động quá tốt, biến anh ta thành một 'zombie'. Donn nổi tiếng hạn chế khách hàng hai ly mỗi lần ghé thăm—nó mạnh đến thế. Zombie là kiệt tác của sự hỗn loạn được kiểm soát—ba loại rum tạo nên cơ sở phức tạp trong khi cam quýt, falernum và bitters thêm các lớp hương vị. Lớp rum overproof thêm lửa (theo nghĩa đen, nếu bạn đốt nó). Nó nhiệt đới, trái cây và dễ tiếp cận một cách lừa dối cho thứ gì đó chứa gần bốn ounce rum. Cocktail này thu hút những người đam mê tiki và bất kỳ ai tìm kiếm thứ gì đó ngoạn mục và mạnh mẽ. Nó hoàn hảo cho các bữa tiệc tiki, dịp nhiệt đới hoặc bất cứ khi nào bạn muốn tạo ấn tượng—chỉ cần chú ý đến mức tối đa hai ly của Donn. Mẹo chuyên nghiệp: Sự kết hợp ba loại rum tạo ra sự phức tạp—trắng cho độ sáng, vàng cho thân, tối cho chiều sâu. Lớp rum overproof là cần thiết và có thể được đốt để trình bày. Falernum chất lượng thêm gia vị và vị ngọt. Trang trí công phu là một phần của trải nghiệm. Uống từ từ—nó mạnh hơn hương vị. Công thức gốc là bí mật; đây là phiên bản tái tạo được nghiên cứu kỹ.