Файнал Ворд

Гісторыя

Файнал Ворд — гэта віскавая інтэрпрэтацыя Філам Вордам кактэйля Last Word эпохі Сухога закону, створаная ў Death & Co у Нью-Ёрку каля 2007 года. Ворд, адзін з найбольш інавацыйных бармэнаў эпохі рэнесансу рамесных кактэйляў, разумеў, што формула роўных частак Last Word можа змяшчаць розныя базавыя алкагольныя напоі. Замяніўшы джын на рай і лайм на лімон, ён стварыў нешта, што шанавала арыгінал, адначасова цалкам стоячы само па сабе. Назва разумна адсылае як да „Last Word", так і да самога Ворда. Смакавое адчуванне значна адрозніваецца ад яго папярэдніка на аснове джына. Вострыя, збожжавыя характарыстыкі віскі рай забяспечваюць больш цёплую аснову, чым батанічныя кампаненты джына, у той час як больш мяккая кіслотнасць лімона (у параўнанні з лаймам) стварае больш акруглае, восеньскае адчуванне. Шартрэз уносіць сваю складаную траўяную інтэнсіўнасць, марашына дадае ноты сухой вішні і міндалю, а формула роўных частак забяспечвае ідэальны баланс. Ён адначасова выфінаваны і даступны. Файнал Ворд прыцягвае любітэляў віскі, якія жадаюць даследаваць варыяцыі класічных кактэйляў, энтузіястаў Last Word, якія шукаюць новыя тэрыторыі, і ўсіх, хто цэніць, як невялікія змены ствараюць вялікія адрозненні. Ён стаў сучаснай класікай сам па сабе, заказваецца па назве ў рамесных барах па ўсім свеце. Прафесійныя парады: Выбар рай мае значэнне — больш вострыя бурбон з высокім утрыманнем жыта, такі як Rittenhouse, вытрымлівае інтэнсіўныя мадыфікатары. Некаторыя бармэны павялічваюць рай да 1 унцыі для больш алкагольнага напою. Формула роўных частак прабачальная, таму рэгулюйце па смаку. Марашына Luxardo абавязковая — імітацыя вішнёвых лікёраў не падыдзе. Узбоўтвайце да вельмі халоднага стану; Шартрэз змякчаецца пры разбаўленні. Лімонная скурка павінна выціскацца над паверхняй для араматнага ўздзеяння.