Італьянская Сода

Гісторыя

Нягледзячы на назву, Італьянская Сода насамрэч з'яўляецца амерыканскім вынаходствам, народжаным у італьяна-амерыканскай супольнасці Сан-Францыска. Кавярні пачалі прапаноўваць араматызаваныя соды з выкарыстаннем сіропаў Torani (заснавана ў Сан-Францыска ў 1925 годзе), і канцэпцыя распаўсюдзілася па ўсёй краіне. Даданне вяршкоў стварыла варыяцыю 'Italian Cream Soda'. Італьянская Сода бясконца наладжвальная — які б густ сіропу вы ні абралі, ён вызначае характар напою. Газіраванне робіць яго асвяжальным, у той час як сіроп надае салодкасць і густ. Дадайце вяршкі, і ён становіцца амаль як дэсерт, як флоат без марожанага. Гэты мактэйл прыцягвае тых, хто шукае нешта салодкае і асвяжальнае, асабліва падлеткаў і ўсіх, хто пазбягае алкаголю. Ён ідэальна падыходзіць для наведвання кавярняў, летніх дзён ці калі вы хочаце нешта вясёлае і наладжвальнае. Прафесійныя парады: Якасныя сіропы робяць розніцу — Torani або Monin з'яўляюцца стандартам. Папулярныя густы ўключаюць маліну, ваніль, персік і вішню. Выкарыстоўвайце добра астуджаную газаваную ваду для лепшых бурбалак. Вяршкі трэба наліваць апошнімі для стварэння характэрнага слаістага эфекту. Размяшайце перад піццём.