B&B
Sofisticirana mješavina konjaka i Bénédictinea, savršeni digestiv nakon večere.
Sastojci
- 30 mlKonjak
- 30 mlBénédictine
Upute
- 1Ulijte konjak i Bénédictine u snifter za rakiju.
- 2Lagano promiješajte da se spoji.
- 3Služite čisto na sobnoj temperaturi ili s jednom kockom leda.
Ukrašavanje
Bez
Priča
B&B (Brandy i Bénédictine) je postao toliko popularan da je kompanija Bénédictine počela puniti unaprijed pomiješanu verziju 1938. godine. Kombinacija datira mnogo ranije, vjerovatno nastala u klubovima gospode krajem 19. stoljeća. Ovo sparivanje ističe složenost oba sastojka dok stvara nešto veće od bilo kojeg pojedinačno. Ostaje referentni digestiv u otmjenim lokalima širom svijeta. Profil okusa je izuzetno složen. Konjak doprinosi toplinom grozdne rakije s notama sušenog voća, vanilije i hrasta. Bénédictine dodaje svoju legendarnu biljnu složenost—27 biljaka i začina uključujući anđeliku, izop i smirnu. Zajedno stvaraju simfoniju toplih začina, medene slatkoće i sofisticirane dubine. B&B privlači ozbiljne entuzijaste digestiva, ljubitelje konjaka koji traže složenost i svakoga ko cijeni umjetnost miješanja finih žestokih pića. Ovo je kontemplativno ispijanje u najboljem izdanju. Profesionalni savjeti: Sobna temperatura je najbolja—hladnoća prigušuje složene arome. Oblik sniftera koncentrira buket; omotajte ruku oko njega za blago zagrijavanje. Unaprijed pomiješana verzija u boci je zgodna, ali puristi preferiraju kontrolu omjera. Isprobajte omjer 3:2 konjaka prema Bénédictineu za suhu varijantu.