“recepti za klasične koktele”
113 koktela
Alexander
Originalni Alexander na bazi džina, prethodnik Brandy Alexandera.
Amaretto Sour
Uzdignuta verzija klasika. Dodatak bourbona i bjelanjka transformira ovo piće.
Amaretto Sour Klasični
Uzdignuta verzija s dodanim burbonom za dubinu i kompleksnost.
Koktel Amsterdam
Klasični koktel s nizozemskim geneverom umjesto London dry gina.
Aviation
Klasik iz vremena prije prohibicije sa prekrasnom nebesko plavom bojom od crème de violette.
B&B
Sofisticirana mješavina konjaka i Bénédictinea, savršeni digestiv nakon večere.
Barbados Rum Punch
Tradicionalni barbadoški rum punč prema klasičnoj karipskoj rimi.
Beachcomber
Klasičan tropski koktel inspirisan Donnom Beachom (Don the Beachcomber).
Bijou
Francuski za 'nakit'. Svaki sastojak predstavlja boju dragocjenog kamena.
Black Russian
Prethodnik White Russiana. Jednostavan i jak.
Blackthorn
Elegantan irski viski koktel sa notom apsenta.
Blood and Sand
Nazvan po filmu Rudolpha Valentina iz 1922. Klasik sa jednakim dijelovima.
Bloody Mary
Vrhunski koktel za brunch i lijek za mamurluk. Slan, začinjen koktel od votke i soka od paradajza.
Bobby Burns
Nazvan po nacionalnom pjesniku Škotske Robertu Burnsu. Rob Roy sa Bénédictineom.
Boulevardier
Negroni sa viskijem. Kreirao ga je Erskine Gwynne u Parizu 1920-ih.
Brandy Alexander
Bogat, kremastan desert koktel od čokolade i brendija s muškatnim orahom na vrhu.
Brandy Collins
Sofisticirana varijanta Collinsa s toplim voćnim notama grožđane rakije.
Brandy Crusta
Sofisticirani predak Sidecara sa razrađenom prezentacijom.
Brandy Flip
Definitivni flip: brandy, cijelo jaje i muškatni orah u savršenoj harmoniji.
Bronx
Nazvan po Bronks zoološkom vrtu, ovaj predprohibicijski klasik je nekada bio treći najpopularniji koktel.
Brown Derby
Nazvan po poznatom hollywoodskom restoranu. Bourbon se susreće sa grejpfrutom.
Canchánchara
Istorijski kubanski koktel koji prethodi Daiquiriju, zaslađen medom.
Šampanjac koktel
Jedan od najstarijih koktela, koji datira iz sredine 1800-ih.
Čileanski Pisco Sour
Čileanska verzija koristi limun umjesto limete i obično bez bjelanjka.
Clover Club
Klasik iz vremena prije prohibicije iz istoimenog muškog kluba u Philadelphiji.
Corpse Reviver No. 1
Originalni koktel protiv mamurluka, na bazi brendija i miješan.
Corpse Reviver No. 2
Najpoznatiji lijek protiv mamurluka iz The Savoy Cocktail Book.
Cosmopolitan Klasični
Proslavio ga Seks i grad. Ikona 1990-ih.
Cuba Libre Klasični
Rođen tokom Špansko-američkog rata. 'Cuba Libre' znači 'Slobodna Kuba'.
Daiquiri
Jednostavan i elegantan kubanski koktel. Mjerilo za sva pića u stilu sour.
Daiquiri Floridita
Smrznjena različica, ustvarjena v baru El Floridita v Havani, Hemingwayeva najljubša.
Derby
Jednostavan, elegantan gin koktel kreiran za Kentucky Derby.
Dirty Martini
Ukusna varijacija martinija sa salamurom od maslina koja dodaje slanu, morsku karakteristiku.
Dry Martini
Vrlo suhi martini sa minimalnim vermutom, koji ističe botaničke note džina.
East India
Klasični koktel od konjaka s tropskim notama ananasa.
El Diablo
Đavolski dobar koktel s tekilom, crnim ribizlama i đumbir pivom.
El Presidente
Napravljen u Havani i nazvan po kubanskom predsjedniku Gerardu Machadu.
French 75
Nazvan po francuskom poljskom topu kalibra 75 mm. Pogađa sličnom snagom.
Gibson
Martini koji se razlikuje po ukiseljenom luku umjesto maslina ili limuna.
Gimlet
Jednostavan, kiseo gin koktel, originalno napravljen s Rose's cordial od limete za prevenciju skorbuta.
Gimlet Klasični
Pomorski klasik koji je postao slavan zahvaljujući romanu Raymonda Chandlera „Dugi rastanak".
Gin Fizz
Klasik iz viktorijanskog doba. Originalni pjenušavi koktel.
Godfather
Glatka mješavina škotskog viskija i likera od badema, nazvana po poznatom filmu.
Grasshopper
Slatki, kremasti desert koktel od mente i čokolade u zadivljujućoj zelenoj nijansi.
Hanky Panky
Kreirao Ada Coleman u The Savoyju. Jedna od prvih ženskih glavnih barmena.
Harvey Wallbanger
Screwdriver sa Galliano floatom. Ikona 70-ih.
Japanski Highball
Konačni japanski način uživanja u viskiju. Savršeno gazirano i osvježavajuće.
Horse's Neck
Bourbon highball nazvan po svojoj karakterističnoj dugoj kori limuna.
Improved Whiskey Cocktail
„Poboljšana" verzija Old Fashioneda s maraschinom i apsintom.
Irish Coffee
Stvorena na aerodromu Shannon u Irskoj kako bi zagrijala promrzle putnike.
Jack Rose
Klasik iz ere prije prohibicije koji ističe jabukovu rakiju s limetom i grenadinom.
Jamajkanski Punč
Tradicionalni jamajkanski rum punč koji ističe jedinstveni okus jamajkanskog ruma.
John Collins
Collins na bazi bourbona. Fizz ljubitelja viskija.
Kamikaze Shot
Oštar, citrusni shot. U suštini mini Margarita sa votkom.
Kentucky Colonel
Jednostavan, elegantan bourbon koktel sa biljnim notama iz Bénédictinea.
Last Word
Ponovno otkriven koktel iz doba prohibicije. Savršenstvo u jednakim dijelovima.
Lion's Tail
Zaboravljena klasika iz 1930-ih s toplim notama začina.
Long Island Iced Tea Klasični
Ne sadrži čaj. Nazvan po izgledu. Varljivo jak.
Mai Tai
Tipičan tiki koktel koji je kreirao Trader Vic. Složena mješavina rumova s bademom i citrusimaا.
Manhattan
Bezvremeni viski koktel rođen u New Yorku. Bogat, snažan i savršeno uravnotežen.
Margarita
Klasični koktel s tekilom sa savršenom ravnotežom tekile, likera od narandže i svježeg soka od limete.
Martinez
Predak martinija. Slađi, složeniji prethodnik iz 1880-ih.
Klasični Martini
Kralj koktela. Sofisticirano i elegantno piće koje ističe botaničke note finog džina.
Mimosa
Najvažniji brunch koktel. Jednostavan i elegantan.
Mint Julep Američki
Zvanično piće Kentucky Derbyja od 1938.
Monte Carlo
Elegantna varijacija Manhattana sa biljnim Bénédictineom umjesto vermuta.
Moscow Mule
Osvježavajući vodka koktel posluživan u svojoj kultnoj bakrenoj šalici sa začinjenim pivom od đumbira i limunom.
Navy Grog
Počast Don the Beachcombera tradiciji racioniranja ruma Kraljevske mornarice.
Negroni
Savršeno balansirano italijanski aperitiv sa jednakim dijelovima džina, Camparita i slatkog vermuta. Gorak, sladak i biljni.
Old Fashioned
Originalni koktel i prava američka klasika. Jednostavna, ali elegantna kombinacija viskija, šećera, bitera i citrusa.
Painkiller (Pusser's)
Originalni recept iz bara Soggy Dollar na Britanskim Djevičanskim Ostrvima.
Perfect Martini
A balanced martini using equal parts dry and sweet vermouth.
Planter's Punch
Klasičan jamajkanski rum punč koji prati tradicionalnu rimu: jedan kiseli, dva slatka, tri jaka, četiri slaba.
Porto Flip
Bogat, baršunast klasik s porto vinom i cijelim jajetom, posut muškatnim orahom.
Ramos Gin Fizz
Legendarni koktel iz New Orleansa koji zahtijeva opsežno mućkanje. Kremast, citrusni i cvjetni.
Remember the Maine
Varijacija Manhattana sa Cherry Heering i ispiranjem apsintom, nazvana po ratnom brodu.
Rob Roy
Škotski rođak Manhattana, nazvan po narodnom junaku.
Roy Rogers
Klasično bezalkoholno piće nazvano po kaubojskoj zvijezdi.
Rum Flip
Karipska verzija klasičnog flipa sa bogatim tamnim rumom i demераrom.
Rusty Nail
Zagrijavajuči škotski digestiv koji kombinuje blended scotch sa likijerom od meda i začinskog bilja.
Saturn
Tiki kreacija iz svemirske ere J. 'Popo' Galsinija koja je osvojila IBA Svjetsko prvenstvo 1967. godine.
Sazerac
Zvanični koktel New Orleansa. Aromatično piće od raži sa Peychaud's bittersom i apsintom.
Sazerac Evropski
Prvi američki koktel iz New Orleansa. Službeni koktel Louisiane.
Screwdriver
Nazvan po naftnim radnicima koji su miješali svoja pića odvijačima.
Sherry Cobbler
Viktorijanski klasik koji je popularizirao slamčicu za piće u Americi.
Sherry Flip
Klasičan flip koji prikazuje orašasti amontillado sherry sa svilenkastim cijelim jajetom.
Shirley Temple
Klasična bezalkoholna piće nazvano po dječjoj zvijezdi.
Sidecar
Klasik ere prohibicije. Sporan izvor između Pariza i Londona.
Singapore Sling
Kreiran u hotelu Raffles u Singapuru oko 1915. godine od strane barmena Ngiama Tong Boona.
Southside
Koktel iz ere prohibicije iz četvrti South Side u Chicagu.
Spritz Veneziano
Tipični venecijanski aperitiv. Zvanični IBA recept.
Stinger
Klasično piće nakon večere koje kombinuje konjak sa osvježavajućom metvicom.
Suffering Bastard
Stvoren kao lijek protiv mamurluka u hotelu Shepheard u Kairu tokom Drugog svjetskog rata.
Tequila Sunrise
Vizualno zadivljujući koktel koji oponaša izlazak sunca svojim gradijentom boja.
Tequila Sunrise Klasični
Nazvan po gradijentu koji podsjeća na izlazak sunca. Favorit rock zvijezda 70-ih.
Three Dots and a Dash
Piće Dona Beachcombera iz ere Drugog svjetskog rata. Ime je Morzeova abeceda za 'V' (Victory/Pobjeda).
Tipperary
Koktel s irskim viskijem sa slatkim vermutom i zelenim Chartreuse.
Toronto
Varijanta Old Fashioned s Fernet-Branca koja dodaje biljnu složenost.
Tropical Itch
Klasik Trader Vic serviran sa grebačem za leđa kao mješalicom.
Tuxedo Cocktail
Moćna varijacija martinija iz razdoblja prije prohibicije sa maraškinom i apsentom.
Twentieth Century
Elegantan koktel iz razdoblja prije prohibicije, nazvan po slavnom luksuznom vlaku.
Vesper
Piće karakteristično za James Bonda iz Casino Royale. Nazvano po Vesper Lynd.
Vieux Carré
Nazvan po Francuskoj četvrti New Orleansa. Kompleksan i elegantan.
Vodka Gimlet
Vodka verzija klasičnog gin gimleta. Osvježavajući i čist.
Vodka Martini
Verzija klasičnog martinija sa votkom, popularizovana sredinom 20. vijeka.
Vodka Tonic
Najjednostavnije piće od votke. Čisto i osvježavajuće.
Ward Eight
Bostonski klasik iz izbora 1898. Nazvan po političkoj općini.
Whiskey Ginger
Jednostavan, klasičan highball sa dva sastojka: viski i đumbir ale.
Whiskey Sour
Klasičan američki sour sa bourbonom, citrustima i neobaveznim bjelanjkom za svilenkast teksturu.
Whiskey Sour Klasični
Američki klasik koji datira iz 1870-ih.
White Lady
Klasični gin sour iz 1920-ih. Jednostavan i elegantan.
White Russian
Proslavio ga 'Tip' u Velikom Lebowskom.
Zombie
Legendarno tiki piće Donna Beacha. Prvobitno ograničeno na dva po kupcu.