Derby
Jednostavan, elegantan gin koktel kreiran za Kentucky Derby.
Sastojci
- 60 mlDžin
- 2 dashBreskva Bitter
- 2 leafSvježa Metvica
Upute
- 1Dodajte gin i breskva bitters u čašu za miješanje sa ledom.
- 2Dodajte listove metvice.
- 3Miješajte dok se dobro ne ohladi.
- 4Procijedite u ohlađenu coupe čašu.
Ukrašavanje
Svježi list metvice
Oprema
Čaša za miješanje, Barska žlica, Hawthorne cjedilo
Priča
Koktel Derby je povezan sa Kentucky Derbyjem od kasnih 1800-ih. Njegova jednostavnost—samo gin, breskva bitters i metvica—omogućava svakom sastojku da zasja. Metvica ga povezuje sa poznatijim Mint Julepom, službenim pićem Derbyja, dok nudi lakšu alternativu na bazi gina.