Godfather
Glatka mješavina škotskog viskija i likera od badema, nazvana po poznatom filmu.
Sastojci
- 45 mlŠkotski Viski
- 23 mlAmaretto
Upute
- 1Dodajte škotski viski i amaretto u čašu rocks sa ledom.
- 2Lagano promiješajte da se pomješaju i ohlade.
Ukrašavanje
Narandžina kora (opcionalno)
Oprema
Barska žlica
Priča
Godfather se pojavio 1970-ih godina, jašući na kulturnom valu legendarnog filma Coppole. Kombinacija škotskog viskija i talijanskog amaretta činila se prikladnom počastom temama filma o porodici i tradiciji kroz kulture. Sam Marlon Brando navodno je uživao u ovom piću, iako veza može biti apokrifna. Bez obzira na to, piće je postalo ikona kokteil kulture 70-ih. Profil okusa je gladak i pristupačan. Slatkast, lagano dimljeni karakter škotskog viskija susreće slatke note badema-marcipana amaretta, stvarajući piće koje je i sofisticirano i lako za piti. Amaretto omekšava oštre rubove viskija, čineći ga izvrsnim uvodom u škotski viski za oklijevajuće pijače. Godfather privlači filmske zaljubljenike, početnike u škotskom viskiju i sve koji uživaju u kombinaciji oraha i viskija. To je udoban, pouzdan digestiv koji nikada ne razočara. Profesionalni savjeti: Koristite kvalitetan blended škotski viski; single malt je ovdje izgubljen. Omjer se može prilagoditi—više amaretta za slađe, više škotskog viskija za suše. Disaronno je klasični izbor amaretta. Neki dodaju bar kašiku vode da otvore okuse. Narandžina kora dodaje citrusnu svjetlost koja nadopunjava badem.