Sherry Cobbler

Sherry Cobbler

Viktorijanski klasik koji je popularizirao slamčicu za piće u Americi.

4 minUnited StatesLakoČaša za vinoKlasični Kokteli

Upute

  1. 1Izgnječite kriške naranče sa jednostavnim sirupom u šejkeru.
  2. 2Dodajte sherry i led.
  3. 3Protresite dok se dobro ne ohladi.
  4. 4Procijedite u čašu za vino napunjenu zdrobljenim ledom.
  5. 5Ukrasite sezonskim bobicama i grančicom mente.

Ukrašavanje

Bobice, kriška naranče i grančica mente

Oprema

Shaker za koktele, Hawthorne cjedilo

Priča

Sherry Cobbler je bio jedan od najpopularnijih koktela 19. stoljeća i zaslužan je za predstavljanje Amerikancima slamčice za piće. Zdrobljeni led činio ga je osvježavajućim, ali teškim za piti, što je dovelo do izuma koktel slamčice. Charles Dickens ga je čak spomenuo u 'Martinu Chuzzlewitu' (1844), pomažući širenju njegove slave širom svijeta.