Stinger

Priča

Stinger je postao poznat tokom prohibicije kao sofisticirani digestiv, omiljen među višom klasom zbog svoje elegantne jednostavnosti. Legenda pripisuje njegovu popularnost Reginaldu Vanderbiltu, koji ga je navodno uveo u njujoršku društvo početkom 1900-ih. Piće je postalo simbol profinjenogukusa, često posluženo nakon raskošnih večera u ekskluzivnim klubovima. Profil okusa je majstorska ravnoteža topline i hladnoće. Bogat karakter grožđanog brandija konjaka—sa notama sušenog voća, vanilije i hrasta—susreće svijetlu, čistu mentolnu svježinu bijelog crème de menthe. Metvica ne dominira, već podiže brendi, stvarajući osjećaj koji je istovremeno zagrijavajući i osvježavajući. Stinger privlači one koji cijene digestive, ljubitelje konjaka koji traže nešto drugačije i svakoga ko traži piće za čišćenje nepca prije spavanja. To je savršen završetak teškog obroka, sa metvicom koja pomaže probavi dok konjak pruža toplinu. Profesionalni savjeti: Koristite bijeli crème de menthe kako biste zadržali elegantnu bistroću pića—zeleni će raditi, ali mijenja estetiku. Kvaliteta konjaka je važna; VS ili VSOP dobro funkcionišu. Neki preferiraju posluživanje na drobljenom ledu kao frappé ljeti. Omjer se može prilagoditi na osnovu preference metvice; tradicionalisti koriste manje crème de menthe.