Angel Face
Un clàssic sedós de parts iguals del Savoy Cocktail Book.
Ingredients
- 30 mlGinebra
- 30 mlCalvados
- 30 mlBrandy d'Albercoc
Instruccions
- 1Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel.
- 2Agiteu fins que estigui ben fred.
- 3Coleu en una copa coupe freda.
Decoració
Cap
Equipament
Coctelera, Colador Hawthorne
Història
L'Angel Face apareix al Savoy Cocktail Book de 1930 sense història d'origen, només amb la seva elegant fórmula de parts iguals. La combinació dels botànics de la ginebra, la fruita del brandi de poma i la dolçor de fruita de pinyol de l'albercoc crea una beguda perillosament fàcil de beure malgrat la seva força.