Black Manhattan

Name: Black Manhattan
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 serving
Cuisine: United States
Ingredients: 60 ml Whisky de Sègol; 30 ml Amaro Averna; 2 dash Angostura Bitters

Una variació agredolça del Manhattan que substitueix el vermut per Averna.

3 minUnited StatesFàcilCopa CoupéCòctels Lowball

Lowball Sègol Amaro Amarg Clàssic modern

Ingredients

Instruccions

1Afegiu tots els ingredients a un got mesclador amb gel.
2Removeu fins que estigui ben fred.
3Coleu en una copa coupe freda.

Decoració

Cirera Luxardo

Equipament

Got de Mescla, Cullera de Bar, Colador Hawthorne

Història

Creat pel barman Todd Smith a San Francisco al voltant del 2005, el Black Manhattan substitueix el vermut dolç per amaro Averna. El resultat és més fosc, més amarg i ricamente complex—un clàssic modern que s'ha convertit en una variació estàndard.

recepta black manhattan com fer black manhattan ingredients black manhattan còctels lowball receptes de còctels lowball còctels de sègol receptes de còctels de sègol còctels d'amaro receptes de còctels d'amaro còctels amargs receptes de còctels amargs còctels clàssics moderns receptes de còctels clàssics moderns