“còctels clàssics moderns”
28 còctels trobats
Black Manhattan
Una variació agredolça del Manhattan que substitueix el vermut per Averna.
Blackberry Bramble
La recepta original del Bramble amb la tècnica clàssica de flotació.
Bramble
Creat per Dick Bradsell a Londres el 1984. Un clàssic britànic modern.
Breakfast Martini
Una creació londinenca capritxosa amb melmelada de taronja i ginebra.
Cable Car
Una variació clàssica moderna del sidecar amb rom especiat, creada a San Francisco.
Chartreuse Swizzle
La creació tropical de Chartreuse de Marcovaldo Dionysos.
Division Bell
Creació amb mezcal de Phil Ward de Death & Co. Porta el nom de l'àlbum de Pink Floyd.
Enzoni
Un refrescant gin sour que combina l'amargor del Campari amb raïms frescos aixafats.
Espresso Martini
Creat per Dick Bradsell a Londres quan li van demanar una beguda que el 'despertés i després l'emborratxés'.
Final Ward
La versió whisky del Last Word de Phil Ward. Geni a parts iguals.
Fitzgerald
La variació del gin sour de Dale DeGroff. Anomenat en honor a F. Scott Fitzgerald.
Gin Basil Smash
Creació de Jörg Meyer del 2008 des de Hamburg. Herbaci i refrescant.
Gin Gin Mule
L'híbrid mojito-mule basat en ginebra d'Audrey Saunders del Pegu Club.
Gold Rush
El clàssic modern de T.J. Siegal del Milk & Honey. Un whiskey sour amb mel.
Greenpoint
Una variació del còctel Brooklyn que destaca les notes herbàcies meloses del Yellow Chartreuse.
Jasmine
La creació amarga-cítrica de Paul Harrington. Enganyosament complex.
Kentucky Buck
El mule de bourbon amb maduixa d'Erick Castro. Beguda d'estiu perfecta.
Naked and Famous
El clàssic modern de Death & Co. Perfecció a parts iguals amb fum de mezcal.
Oaxacan Old Fashioned
El clàssic modern de Phil Ward del Death & Co. Un Old Fashioned fumat.
Old Cuban
Un mojito elevat amb rom envellit i xampany, creat al Pegu Club.
Paper Plane
Creat per Sam Ross el 2007. Anomenat per la cançó de M.I.A.
Pegu Club
Un còctel de club colonial birmà que es va convertir en una icona dels còctels artesanals.
Penicillin
Creat per Sam Ross a Milk & Honey NYC. Un clàssic modern.
Pornstar Martini
Creat per Douglas Ankrah a Londres. Servit amb xampany al costat.
Red Hook
Un còctel del barri de Brooklyn que barreja sègol amb Maraschino i vermut.
Tommy's Margarita Original
La margarita simplificada de Julio Bermejo del Tommy's Mexican Restaurant de San Francisco.
Tommy's Margarita
Una Margarita simplificada que utilitza xarop d'agave en lloc de triple sec.
Trinidad Sour
El revolucionari còctel amb amarg com a base de Giuseppe González.