Gin Tonic

Història

El Gin Tonic va sorgir de l'Índia colonial britànica, on els oficials prenien el seu medicament antimalàric de quinina barrejat amb ginebra i sucre per fer-lo agradable. La combinació va resultar tan deliciosa que va superar el seu propòsit medicinal, convertint-se en una de les begudes més populars del món. Espanya l'ha elevat a forma d'art amb presentacions elaborades. El G&T triomfa a través del contrast: els botànics complexos de la ginebra es troben amb la quinina amarga de la tònica, creant alguna cosa més gran que la suma de les parts. L'efervescència ho eleva tot, fent-lo infinitament refrescant. Malgrat la seva simplicitat, les variacions possibles són infinites segons l'estil de ginebra i l'elecció de tònica. Aquest còctel atrau pràcticament tothom: és accessible però sofisticat, simple però complex. És perfecte per al clima càlid, reunions informals o sempre que vulguis alguna cosa refrescant sense gaire esforç. Consejos Pro: Els ingredients de qualitat importen enormement. Una tònica premium marca una diferència dramàtica. Combina el teu estil de tònica amb la teva ginebra. Utilitza molta gel per mantenir-lo fred. L'estil espanyol utilitza copes tipus globus i guarnicions elaborades. La llima es pot canviar per llimona, cogombre o aranja segons la ginebra.