Godfather

Història

El Godfather va sorgir als anys 70, cavalcant l'onada cultural de la pel·lícula llegendària de Coppola. La combinació de whisky escocès i amaretto italià semblava un homenatge apropiat als temes de la pel·lícula sobre la família i la tradició a través de les cultures. El mateix Marlon Brando suposadament gaudia d'aquesta beguda, tot i que la connexió pot ser apòcrifa. Independentment, la beguda es va convertir en una icona de la cultura còctel dels anys 70. El perfil de sabor és suau i accessible. El caràcter maltat, lleugerament fumat de l'scotch es troba amb les notes dolces d'ametlla-massapà de l'amaretto, creant una beguda que és sofisticada i fàcil de beure alhora. L'amaretto suavitza les vores afilades del whisky, fent-lo una excel·lent introducció a l'scotch per als bevadors vacil·lants. El Godfather atrau els aficionats al cinema, els principiants a l'scotch i qualsevol que gaudeixi de la combinació de fruits secs i whisky. És un digestiu còmode i fiable que mai no falla en satisfer. Conseils professionals: Utilitzeu un scotch blend de qualitat; el single malt es perd aquí. La proporció es pot ajustar—més amaretto per més dolç, més scotch per més sec. Disaronno és l'elecció clàssica d'amaretto. Alguns afegeixen una cullerada de bar d'aigua per obrir els sabors. Un twist de taronja afegeix brillantor cítrica que complementa l'ametlla.