Ponx Jamaicà

Ponx Jamaicà

Un ponx de rom jamaicà tradicional que destaca el sabor únic del rom jamaicà.

3 minJamaicaFàcilGot HighballPonxos

Instruccions

  1. 1Combineu tots els ingredients a la coctelera amb gel.
  2. 2Agiteu bé.
  3. 3Coleu en un got highball amb gel.
  4. 4Decoreu amb una rodanxa de llima.

Decoració

Rodanxa de llima, tros de pinya

Equipament

Coctelera

Història

Jamaica produeix alguns dels roms més distintius del món—funky, saborosos i absolutament diferents de qualsevol altre rom. El Ponx Jamaicà mostra aquest esperit únic, deixant brillar el seu caràcter mentre el recolza amb fruites tropicals i espècies. El sabor és inconfusiblement jamaicà: el famós 'hogo' (funk) del rom dansa amb la pinya dolça i la llima àcida, mentre que l'Angostura bitter afegeix profunditat aromàtica. És més assertiu que altres ponxos de rom, amb el caràcter distintiu del rom en primer pla. Això és per a l'aventurer del rom que vol tastar l'ànima de Jamaica. És perfecte per a aquells que troben altres ponxos de rom massa suaus, i per a qualsevol que apreciï esperits amb caràcter genuí. Nota: Utilitzeu un rom jamaicà autèntic de pot still com Appleton Estate o Smith & Cross—el caràcter funky és el que defineix aquesta beguda. Si feu servir un rom lleuger i neutre, tindreu un bon ponx però no un Ponx Jamaicà.