Monkey Gland

Monkey Gland

Un còctel dels anys 20 amb un nom capritxós, amb ginebra, taronja i absenta.

3 minFranceFàcilCopa CoupéSours

Ingredients

Instruccions

  1. 1Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel.
  2. 2Agiteu vigorosament fins que estigui ben fred.
  3. 3Coleu en una copa coupe refredada.

Decoració

Pela de taronja

Equipament

Coctelera, Colador Hawthorne

Història

Creat al Harry's New York Bar de París els anys 20 per Harry MacElhone, el Monkey Gland va rebre el nom del tractament de rejoveniment llavors de moda del Dr. Serge Voronoff, que empeltava teixit de glàndula de mico als pacients. El controvertit procediment era molt popular, igual que aquesta beguda.