Monte Carlo
Una elegant variació del Manhattan amb Bénédictine herbal substituint el vermut.
Ingredients
- 60 mlWhisky de Sègol
- 15 mlBénédictine
- 2 dashAngostura Bitters
Instruccions
- 1Afegiu tots els ingredients a un got barrejador amb gel.
- 2Remeneu fins que estigui ben fred, uns 30 segons.
- 3Coleu en un got rocks sobre un cub de gel gran.
Decoració
Cap
Equipament
Got de Mescla, Cullera de Bar, Colador Hawthorne
Història
El Monte Carlo és un clàssic de l'era pre-Prohibició que substitueix el vermut del Manhattan pel Bénédictine. Nomenat pel famós casino, ofereix una versió més seca i més herbal del còctel de whisky. El picant del sègol combina magníficament amb els botànics complexos del Bénédictine.