Thai Basil Smash

Història

El Basil Smash va ser inventat a Hamburg per Jörg Meyer el 2008, però aquesta variació tailandesa el porta a un lloc completament nou. L'alfàbrega tailandesa—amb el seu distintiu sabor a anís i clau—crea una experiència aromàtica completament diferent del seu cosí italià. El sabor és intensament aromàtic: les notes picant-dolces de l'alfàbrega tailandesa ballen amb els botànics de la ginebra i la brillantor de la llima. És herbaci però refrescant, complex però accessible. Cada glop revela noves capes a mesura que els olis essencials de l'alfàbrega interactuen amb els esperits. Això és per als amants de les herbes, els entusiastes de la ginebra i qualsevol que vulgui explorar els sabors del sud-est asiàtic a través de còctels. És particularment impressionant com a aperitiu. Consells Pro: L'alfàbrega tailandesa és essencial—l'alfàbrega normal no donarà el mateix sabor. Macera suaument per alliberar olis sense crear amargor. Doble colat per eliminar fragments de fulles.