Harvey Wallbanger

Harvey Wallbanger

Screwdriver s Galliano floatem. Ikona 70. let.

2 minUnited StatesSnadnéSklenice HighballHighbally

Ingredience

Instrukce

  1. 1Naplňte sklenici highball ledem.
  2. 2Přidejte vodku a pomerančovou šťávu, zamíchejte.
  3. 3Nechte Galliano plovouce navrchu.

Ozdoba

Pomerančový plátek, třešeň

Příběh

Harvey Wallbanger je vrcholem koktejlové kultury 70. let—Screwdriver s likérem Galliano navrchu, údajně pojmenovaný po surferovi, který po prohraném závodě topil svůj žal v baru a neustále narážel do stěn. Drink byl intenzivně propagován americkými distributory Galliano a stal se natolik ikonickým, že definoval celou éru. Jeho vysoká žlutá láhev se stala stálou součástí každého domácího baru 70. let. Chuť je Screwdriver pozvednutý charakteristickou bylinně-vanilkovou sladkostí Galliano. Tóny anýzu, vanilky a botanických složek italského likéru plavou navrchu a vytvářejí aromatickou komplexnost a vizuální zajímavost. Každý doušek začíná parfémem Galliano, než přejde do známé kombinace vodky a pomeranče. Je zajímavější než obyčejný Screwdriver, přičemž zůstává zcela přístupný. Harvey Wallbanger oslovuje hledače nostalgie po 70. letech, ty, kdo si libují v bylinných likérech, fanoušky Screwdriveru hledající povznesení a každého zvědavého na klasický kýč. Perfektní pro retro tématické večírky, brunch a jakoukoli příležitost, kde se zdá vhodná atmosféra 70. let. Profi tipy: Nechte Galliano jemně plovouce po zadní straně lžíce, aby zůstalo navrchu—vrstvená prezentace je součástí zážitku. Používejte kvalitní Galliano; je to rozlišující ingredience. Čerstvá pomerančová šťáva dělá výrazný rozdíl. Před pitím nemíchejte; nechte pijící zažít postupnou integraci chutí.