
Jamajský Punč
Tradiční jamajský rumový punč zdůrazňující jedinečnou chuť jamajského rumu.
Ingredience
- 60 mlJamajský Rum
- 30 mlLimetková Šťáva
- 60 mlAnanasova Stava
- 15 mlJednoduchý Sirup
- 2 dashAngostura Bitters
Instrukce
- 1Smíchejte všechny ingredience v šejkru s ledem.
- 2Dobře protřepejte.
- 3Sceďte do highball sklenice s ledem.
- 4Ozdobte plátkem limetky.
Ozdoba
Plátek limetky, kousek ananasu
Vybavení
Koktejlový shaker
Příběh
Jamajka vyrábí jedny z nejcharakterističtějších rumů na světě—funky, plné chuti a absolutně odlišné od rumu odkudkoli jinde. Jamajský Punč představuje tento jedinečný destilát, nechává jeho charakter zářit zatímco ho podporuje tropickým ovocem a kořením. Chuť je nepochybně jamajská: slavné 'hogo' (funk) rumu tančí se sladkým ananasem a kyselou limetkou, zatímco Angostura bitter přidává aromatickou hloubku. Je průraznější než jiné rumové punče, s výrazným charakterem rumu v popředí. Toto je pro rumového dobrodruha, který chce ochutnat duši Jamajky. Je ideální pro ty, kteří považují jiné rumové punče za příliš jemné, a pro každého, kdo oceňuje destiláty s pravým charakterem. Poznámka: Použijte autentický jamajský rum pot still jako Appleton Estate nebo Smith & Cross—funky charakter je to, co definuje tento drink. Pokud použijete lehký, neutrální rum, dostanete dobrý punč, ale ne Jamajský Punč.