Perfect Martini

Perfect Martini

Vyvážený martini používající stejné díly suchého a sladkého vermutu.

2 minUnited StatesSnadnéSklenice na martiniMartini

Ingredience

Instrukce

  1. 1Přidejte všechny ingredience do míchací sklenice s ledem.
  2. 2Míchejte, dokud není dobře vychlazené.
  3. 3Sceďte do vychlazeného martini skla.
  4. 4Ozdobte citrónovou kůrou.

Ozdoba

Citrónová kůra

Vybavení

Míchací sklenice, Barová lžíce, Sítko Hawthorne, Odměrka

Příběh

Perfect Martini není pojmenován podle své kvality, ale podle techniky—'perfect' v terminologii koktejlů znamená stejné díly suchého a sladkého vermutu. Tento styl předchází ultra suchému modernímu martini, připomínající doby, kdy martini byly více zaměřené na víno a složitější. Je to historie martini ve sklenici. Perfect Martini nachází rovnováhu mezi extrémy—ostrost suchého vermutu se setkává s hloubkou sladkého vermutu, gin poskytuje botanickou páteř. Je měkčí a přístupnější než suchý martini, se složitostí ze dvou vermutů hrající proti sobě. Tento koktejl oslovuje ty, kdo považují suché martini za příliš přísné a chtějí něco s více charakteru vermutu. Je perfektní pro nadšence vermutu, ty, kdo prozkoumávají variace martini, nebo kohokoli hledajícího něco sofistikovaného, ale přístupného. Profi tipy: Kvalitní vermuty jsou nezbytné—tento drink je prezentuje. Pouze čerstvý vermut; uchovávejte otevřené láhve v chladu. Používejte vermuty, které byste rádi popíjeli. Míchejte, dokud není velmi studené. Citrónová kůra dodává klíčový jas. Zkuste to s vodkou pro jinou, ale stejně platnou zkušenost.