Shirley Temple

Příběh

Shirley Temple je pravděpodobně nejslavnější mocktail v americké historii, vytvořený ve 30. letech 20. století pro legendární dětskou herečku v restauraci Chasen's v Beverly Hills. Podle příběhu mladá Shirley Temple často navštěvovala restauraci se svými rodiči a cítila se vyloučená při pohledu na dospělé, jak si užívají své koktejly. Barman vytvořil tento speciální nápoj, aby i ona mohla mít něco stejně elegantního a slavnostního. Sama Shirley později vyjádřila mírné podráždění, že nápoj pojmenovaný po ní obsahuje tolik cukru, ale popularita nápoje nikdy neklesla. Chuť je nostalgická Americana v tekuté podobě. Zázvorový ležák poskytuje pikantní šumivost s jemnou sladkostí, pomerančový džus přidává jasné citrusové tóny a grenadina přispívá sladkou chutí granátového jablka spolu s tím charakteristickým růžovo-červeným přechodem. Kombinace vytváří sladký, šumivý, ovocný nápoj, který je uspokojivý, aniž by byl přeslazený. Ozdoba třešní maraschino dokončuje klasickou prezentaci, kterou generace rozpoznávají. Tento nápoj zcela překračuje věkové skupiny. Ačkoliv byl původně vytvořen pro děti, dospělí ho objednávají stejně často—na baby shower, jako možnost pro určeného řidiče, nebo prostě proto, že ho nikdy nepřestali milovat. Je to typický americký mocktail, objevující se v rodinných restauracích, jídelnách a luxusních podnicích. Každý si někdy zaslouží cítit se jako hvězda. Profi tipy: Kvalitní grenadina dělá významný rozdíl—zkuste domácí nebo prémiové značky místo umělého červeného sirupu. Někteří dávají přednost citronovo-limetkovému nápoji před zázvorovým ležákem pro ostřejší chuť. Nepřelijte grenadinu, měla by vytvořit krásný efekt západu slunce na dně, ne zbarvit celý nápoj na růžovo. Ozdoba třešní není předmětem vyjednávání—je to polovina zábavy nápoje. Pro dospělé vytváří přidání několika kapek hořké 'Dospělý Shirley Temple'.