Singapore Sling

Name: Singapore Sling
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Singapore
Ingredients: 45 ml Gin; 15 ml Cherry Heering; 8 ml Bénédictine; 8 ml Triple Sec; 120 ml Ananasova Stava; 15 ml Limetková Šťáva; 8 ml Grenadina; 1 dash Angostura Bitters

Vytvořen v hotelu Raffles v Singapuru kolem roku 1915 barmanem Ngiamem Tong Boonem.

4 minSingaporeStředníSklenice HurricaneKlasické Koktejly

Gin Klasický Singapur Ovocný Historický

Ingredience

Instrukce

1Spojte všechny ingredience ve shakeru s ledem.
2Protřepejte energicky.
3Přeceďte do sklenice hurricane s ledem.
4Ozdobte ananasem a třešní.

Ozdoba

Plátekananasu, maraschino třešeň

Vybavení

Koktejlový shaker

Příběh

Singapore Sling byl vytvořen kolem roku 1915 barmanem Ngiamem Tong Boonem v Long Bar legendárního hotelu Raffles v Singapuru. V té době bylo považováno za nevhodné, aby ženy pily na veřejnosti—takže Ngiam navrhl tento růžový nápoj tak, aby vypadal jako ovocný džus, což ženám umožňovalo diskrétně si vychutnat koktejl. Chuť je sofistikovaná tropická symfonie: gin poskytuje základ, Cherry Heering přidává bohatou třešňovou hloubku, Benedictine přispívá bylinnou složitostí a ananasová šťáva přináší tropickou zářivost. Je sladký, ale vyvážený, s vrstvami, které se odhalují postupem času. Toto je pro milovníky historie, nadšence tropických koktejlů a kohokoliv, kdo navštíví Singapur. Long Bar je stále servíruje, proslulý tím, že umožňuje hostům házet skořápky arašídů na podlahu. Profi Tipy: Nenahrazujte Cherry Heering běžným třešňovým likérem—jeho hloubka je nezbytná. Recept se vyvíjel po celé století; tato verze odráží moderní interpretaci Raffles.

recept na singapore sling jak udělat singapore sling ingredience singapore sling ginové koktejly recepty na ginové koktejly klasické koktejly recepty na klasické koktejly singapurské koktejly recepty na singapurské koktejly ovocné koktejly recepty na ovocné koktejly historické koktejly recepty na historické koktejly