
Tequila Sunrise
Vizuálně ohromující koktejl, který napodobuje východ slunce svým barevným přechodem.
Ingredience
- 60 mlTequila Blanco
- 120 mlPomerančový Džus
- 15 mlGrenadina
Instrukce
- 1Naplňte highball sklenici ledem.
- 2Přidejte tequilu a pomerančový džus, promíchejte.
- 3Pomalu nalijte grenadinu po straně sklenice.
- 4Nechte ji usadit na dně pro efekt východu slunce.
- 5Ozdobte plátkem pomeranče a třešní.
Ozdoba
Plátek pomeranče, třešeň
Vybavení
Odměrka, Barová lžíce
Příběh
Tequila Sunrise má původ ve dvou epochách. Dřívější verze existovala v Arizoně ve 30. letech 20. století s jinými ingrediencemi. Moderní verze byla vytvořena na počátku 70. let v baru Trident v Sausalitu v Kalifornii a proslavila se, když si ji Rolling Stones objednali na svém turné v roce 1972. Eagles o ní dokonce napsali píseň. Tequila Sunrise je stejně vizuálním zážitkem jako nápojem—grenadina klesá přes pomerančový džus a vytváří přechod od červené přes oranžovou k žluté, napodobující východ slunce. Chuť je jednoduchá a osvěžující: jas pomerančového džusu, teplo tequily a sladká grenadina vytvářejí vrstvy chuti. Tento koktejl osloví ty, kteří milují krásné nápoje a sladké, přístupné tequilové koktejly. Je perfektní na brunch, dny na pláži nebo kdykoli chcete něco působivého, ale snadno vyrobitelného. Pro tipy: Nalijte grenadinu pomalu podél vnitřní strany sklenice—spěch ničí efekt. Čerstvý pomerančový džus dělá významný rozdíl. Nemíchejte—vrstvy jsou podstatou. Kvalitní grenadina (ne jasně červený kukuřičný sirup) lépe chutná a vrství se krásněji. Nápoj se přirozeně míchá, když ho pijete.