Three Dots and a Dash
Drink Dona Beachcombera z éry druhé světové války. Název je Morseova abeceda pro 'V' (Victory/Vítězství).
Ingredience
- 45 mlLežákový rum
- 15 mlRhum Agricole
- 15 mlLimetková Šťáva
- 15 mlPomerančový Džus
- 15 mlMedový Sirup
- 8 mlFalernum
- 1 tspAllspice Dram
- 1 dashAngostura Bitters
Instrukce
- 1Smíchejte všechny ingredience v shakeru s ledem.
- 2Důkladně protřepejte.
- 3Přeceďte do tiki hrnku s drceným ledem.
- 4Ozdobte třemi třešněmi a ananasovou tyčinkou.
Ozdoba
Tři třešně, ananasová tyčinka
Vybavení
Koktejlový shaker
Příběh
Don the Beachcomber vytvořil tento vlastenecký koktejl během druhé světové války. Název je Morseova abeceda pro 'V'—Vítězství. Ozdoba vypráví stejný příběh: tři třešně (tečky) a ananasová tyčinka (čárka). Byl to Donův způsob, jak podpořit vojáky, zatímco dělal to, co uměl nejlépe: připravoval výjimečné nápoje. Chuť je možná nejlepší Donovo dílo—složitá, ale ne komplikovaná. Vyzrálý rum poskytuje bohatou karamelovou páteř, zatímco rhum agricole přidává travnaté, funky tóny. Med, falernum a allspice dram vytvářejí vrstvy sladkosti a koření, které se rozvíjejí s každým douškem. Je to slavnostní, sofistikované a skutečně lahodné. Toto je pro historika koktejlů, tiki puristu a kohokoli, kdo chce ochutnat kousek americké válečné historie. Ideální pro oslavy Dne vítězství nebo kdykoli se chcete cítit, jako byste něco vyhráli. Poznámky PIF: Ozdoba není dekorativní—je nedílnou součástí významu nápoje. Tři třešně (tečky) a jedna ananasová tyčinka (čárka) tvoří 'V' v Morseově abecedě. Respektujte tradici.