
Tuxedo Cocktail
Ozdobná variace martini z období před prohibicí s maraschinem a absintem.
Ingredience
- 45 mlGin
- 45 mlSuchý Vermut
- 8 mlMaraschino Likér
- 1 dashAbsint
- 2 dashPomerančový Bitter
Instrukce
- 1Přidejte všechny přísady do míchací sklenice s ledem.
- 2Míchejte, dokud se dobře neochladí.
- 3Precedte do vychlazené sklenice na martini.
Ozdoba
Třešeň a citrónový twist
Vybavení
Míchací sklenice, Barová lžíce, Sítko Hawthorne
Příběh
Tuxedo Cocktail byl pojmenován po Tuxedo Club v New Yorku, kde vzniklo i samo smokingové sako. Je to složitější martini pro formální příležitosti, kde maraschino a absint přidávají vrstvy chuti. Drink pro ty, kteří považují martini za příliš jednoduché.