Μέτριο·4 λεπ
Ανυψωμένη έκδοση με προσθήκη μπέρμπον για βάθος και πολυπλοκότητα.
Ένα κλασικό flip που αναδεικνύει το καρυδάτο amontillado sherry με μεταξένιο ολόκληρο αυγό.