Sgroppino
Venecijanski digestiv koji kombinira limunov sorbet s proseccom i votkom.
Sastojci
- 60 mlProsecco
- 30 mlVotka
- 2 scoopLimunov Sorbet
Upute
- 1Dodajte limunov sorbet u blender ili posudu za miješanje.
- 2Dodajte votku i miješajte dok ne postane glatko.
- 3Polako dodajte prosecco dok nježno miješate.
- 4Ulijte u ohlađenu čašu za šampanjac.
Ukrašavanje
Korica limuna ili svježa metvica
Oprema
Blender
Priča
Sgroppino je tradicionalno venecijansko piće nakon večere, koje se poslužuje između jela ili kao sredstvo za osvježavanje nepca. Ime dolazi od 'sgropare' što znači odvezati—kao odvezivanje čvora u želucu nakon obilnog obroka. Ova elegantna kombinacija limunova sorbeta, prosecca i votke je istovremeno osvježavajuća i pomaže probavu.