Sherry Cobbler

Sherry Cobbler

Viktorijanski klasik koji je popularizirao slamku za piće u Americi.

4 minUnited StatesLakoČaša za vinoKlasični Kokteli

Upute

  1. 1Izgnječite kriške naranče s jednostavnim sirupom u shakeru.
  2. 2Dodajte sherry i led.
  3. 3Protresite dok se dobro ne ohladi.
  4. 4Procijedite u čašu za vino napunjenu zdrobljenim ledom.
  5. 5Ukrasite sezonskim bobičastim voćem i grančicom mente.

Ukrašavanje

Bobičasto voće, kriška naranče i grančica mente

Oprema

Shaker za koktele, Hawthorne cjedilo

Priča

Sherry Cobbler bio je jedan od najpopularnijih koktela 19. stoljeća i zaslužan je za predstavljanje Amerikancima slamke za piće. Zdrobljeni led činio ga je osvježavajućim, ali teškim za piti, što je potaknulo izum koktel slamke. Charles Dickens ga je čak spomenuo u 'Martinu Chuzzlewitu' (1844), pomažući širenju njegove slave diljem svijeta.