“povijesni kokteli”
12 koktela
Koktel Amsterdam
Klasični koktel s nizozemskim geneverom umjesto London dry gina.
Brandy Crusta
Sofisticiran predak Sidecara s razrađenom prezentacijom.
Canchánchara
Povijesni kubanski koktel koji prethodi Daiquiriju, zaslađen medom.
Fish House Punch
Najstariji američki koktejl punč, koji potječe iz 1732. godine iz Philadelphije.
Hanky Panky
Stvorila ga Ada Coleman u The Savoyju. Jedna od prvih ženskih glavnih barmena.
Pisco Punch
Legendaran kokteljiz San Francisca iz ere zlatne groznice.
Sazerac Europski
Prvi američki koktel iz New Orleansa. Službeni koktel Louisiane.
Sherry Cobbler
Viktorijanski klasik koji je popularizirao slamku za piće u Americi.
Singapore Sling
Stvoren u hotelu Raffles u Singapuru oko 1915. godine od strane barmena Ngiama Tong Boona.
Suffering Bastard (Izvorni)
Legendarni lijek protiv mamurluka Joea Scialom iz ratnog Kaira.
Three Dots and a Dash
Piće Dona Beachcombera iz ere Drugog svjetskog rata. Ime je Morseova abeceda za 'V' (Victory/Pobjeda).
Ward Eight
Bostonski klasik iz izbora 1898. Nazvan po političkoj četvrti.