
Breakfast Martini
Rozmarná londýnska tvorba s pomarančovou marmeládou a ginom.
Ingrediencie
- 60 mlGin
- 15 mlCointreau
- 15 mlCitrónová Šťava
- 1 barspoonorange-marmalade
Inštrukcie
- 1Pridajte barovú lyžičku pomarančovej marmelády do shakera.
- 2Pridajte zvyšné prísady s ľadom.
- 3Dôkladne pretrepte, kým sa marmeláda nerozpustí.
- 4Jemne precedte do vychladnutého poháriku coupe.
Ozdoba
Pomarančová kôra a kúsok toastu
Vybavenie
Koktejlový shaker, Sitko Hawthorne
Príbeh
Vytvorený Salvatorom Calabrese v Library Bar v Londýne koncom 90. rokov, Breakfast Martini bol inšpirovaný rannou toastou s marmeládou jeho manželky. Horkosladká pomarančová marmeláda dodáva jedinečnú textúru a zložitosť tomu, čo je v podstate White Lady s marmeládou.