
Buck's Fizz
Britský predchodca Mimosy, s väčším množstvom šampanského ako pomarančovej šťavy.
Ingrediencie
- 90 mlŠampanské
- 45 mlPomarančový Džús
Inštrukcie
- 1Nalejte pomarančovú šťavu do pohárika na šampanské.
- 2Doplňte vychladené šampanské.
- 3Jemne premiešajte.
Ozdoba
Pomarančová kôra
Príbeh
Vytvorený v roku 1921 v Buck's Club v Londýne barmanom Patom McGarrym, Buck's Fizz predchádza Mimosu o štyri roky. Kľúčový rozdiel spočíva v pomere: Buck's Fizz používa dve časti šampanského na jednu časť pomarančovej šťavy (Mimosa používa rovnaké časti). Nápoj bol vytvorený pre člena, ktorý chcel niečo ľahké na začiatok dňa.