“šampanské koktaily”
17 kokteilov
Airmail
Kokteil z obdobia prohibície oslavujúci leteckú poštovú službu na Kubu.
Bellini
Vytvorené v Harry's Bar v Benátkach. Benátska klasika od roku 1948.
Black Velvet
Vytvorený v roku 1861 na pamiatku smrti princa Alberta. Pôsobivý vrstvený nápoj.
Buck's Fizz
Britský predchodca Mimosy, s väčším množstvom šampanského ako pomarančovej šťavy.
Caribbean Champagne
Tropická variácia šampanského s karibským rumom a banánovou príchuťou.
Šampanský kokteil
Jeden z najstarších koktejlov, pochádzajúci z polovice 19. storočia.
Chatham Artillery Punch
Legendárny punč zo Savannah známy svojou silou a eleganciou.
Death in the Afternoon Európsky
Výtvor Ernesta Hemingwaya. Odporúčal piť 3-5 týchto pomalým tempom.
Death in the Afternoon
Vytvoril Ernest Hemingway. Pomenovaný podľa jeho knihy o býčích zápasoch.
French 75
Pomenovaný podľa francúzskeho poľného dela ráže 75 mm. Udiera s podobnou silou.
French 76
Vodkový súrodenec French 75, rovnako elegantný a osviežujúci.
Kir Royale
Elegantná šampanská verzia Kiru.
Mimosa
Typický brunchový koktail. Jednoduchý a elegantný.
Old Cuban
Vylepšené mojito so zreleným rumom a šampanským, vytvorené v Pegu Club.
Regent's Punch
Kráľovský britský punč vytvorený pre princa regenta, neskôr kráľa Juraja IV.
Rossini
Jahodová variácia Bellini, pomenovaná po skladateľovi.
Seelbach
Bourbonový šampanský kokteil pomenovaný podľa hotela Seelbach v Louisville.