Enzoni

Enzoni

Osviežujúci gin sour kombinujúci horkosť Campari s čerstvými rozšliapnutými hroznovými bobulami.

4 minUnited StatesĽahkéPohár Rocks (Old Fashioned)Sour Koktaily

Ingrediencie

Inštrukcie

  1. 1Rozšliapnite hrozno v shakeri.
  2. 2Pridajte gin, Campari, citrónovú šťavu a sirup s ľadom.
  3. 3Pretrepávajte, kým sa dobre neochladí.
  4. 4Jemne precedte do pohára rocks s ľadom.

Ozdoba

Hrozno na špajdli

Vybavenie

Koktejlový shaker, Sitko Hawthorne, Mudlátor

Príbeh

Vytvorený Vincenzom Erricom v Milk & Honey v New Yorku, Enzoni kombinuje prvky Negroni s čerstvou hroznovovou šťavou. Hrozno pridáva prírodné sladenie a ovocnú hĺbku, ktorá vyvažuje horkosť Campari, čím vytvára nápoj, ktorý je zároveň horký aj osviežujúci—moderná klasika, ktorá získala obrovskú popularitu.