
Gin Gin Mule
Hybridný mojito-mule koktail na báze ginu od Audrey Saunders z Pegu Club.
Ingrediencie
- 45 mlGin
- 23 mlLimetková Šťava
- 15 mlJednoduchý Sirup
- 60 mlZázvorové Pivo
- 6 leafČerstvá Mäta
Inštrukcie
- 1Jemne rozomieľajte lístky mäty s jednoduchým sirupom v shakeri.
- 2Pridajte gin a limetovú šťavu s ľadom.
- 3Pretrepte, kým nie je dobre vychladené.
- 4Precedte do highball pohára naplneného ľadom.
- 5Doplňte zázvorovým pivom.
Ozdoba
Vetvička mäty a kandizovaný zázvor
Vybavenie
Koktejlový shaker, Sitko Hawthorne, Mudlátor
Príbeh
Vytvorený Audrey Saunders v Pegu Club v New Yorku, Gin Gin Mule kombinuje prvky Mojita a Moscow Mule. Chytrý názov naznačuje jeho dvojitú osobnosť—gin sa stretáva so zázvorom. Stal sa jedným z najvplyvnejších kokta cocktailov renesancie remeselných cocktailov a uviedol Pegu Club na mapu.