Sgroppino
Benátske digestívum kombinujúce citrónový sorbet s proseccom a vodkou.
Ingrediencie
- 60 mlProsecco
- 30 mlVodka
- 2 scoopCitrónový Sorbet
Inštrukcie
- 1Pridajte citrónový sorbet do mixéra alebo misky na miešanie.
- 2Pridajte vodku a mixujte do hladka.
- 3Pomaly pridávajte prosecco a jemne miešajte.
- 4Nalejte do vychladzeného flétového pohára.
Ozdoba
Citrónová kôra alebo čerstvá mäta
Vybavenie
Mixér
Príbeh
Sgroppino je tradičný benátsky nápoj po večeri, podávaný medzi chodmi alebo ako osvieženie chuti. Názov pochádza od 'sgropare', čo znamená rozviazať—ako rozviazať uzol v žalúdku po ťažkom jedle. Táto elegantná kombinácia citrónového sorbetu, prosecca a vodky je osviežujúca aj podporujúca trávenie.