Chartreuse Swizzle
Тропска креација са Chartreuse-ом Марковалдоа Дионисоса.
Састојци
- 45 млЗелена Шартрез
- 30 млСок од ананаса
- 23 млСок од лиметe
- 15 млФалернум
Упутства
- 1Додајте све састојке у чашу са дробљеним ледом.
- 2Мешајте док се чаша не заледи.
- 3Допуните са још дробљеног леда.
- 4Украсите менетом и мускатним орахом.
Украшавање
Гранчица менета, рендан мускатни орах
Опрема
Штапић за мешање
Прича
Chartreuse Swizzle је креирао Марковалдо Дионисос у Clock Bar-у у Сан Франциску, генијално спајајући француски манастирски биљни ликер са тропском swizzle техником. Ова невероватна комбинација је створила нешто потпуно ново. Пиће је помогло да се успостави категорија 'модерни тики', доказујући да тропска презентација може да функционише са софистицираним европским састојцима. Профил укуса је тропска биљна алхемија. Интензиван, сложен биљни карактер зеленог Chartreuse-а пружа невероватну основу, док сок од ананаса додаје тропску слаткоћу. Chartreuse Swizzle привлачи тики ентузијасте који траже софистикацију, љубитеље Chartreuse-а који желе тропски одмор и свакога ко цени пића која изазивају категоризацију. Професионални савети: Дробљени лед је неприкосновен—swizzle техника од њега зависи. Енергично мешајте док се чаша не заледи (око 15-20 секунди).