Негрони

Прича

Негрони је рођен 1919. године у Caffè Casoni у Фиренци, Италија, када је гроф Камило Негрони замолио бармена Фоска Скарселија да ојача његов омiljени Американо заменом содоване воде џином. Гроф је добио своје јаче пиће, а свет је добио један од својих најутицајнијих коктела. Негрони је од тада створио бројне варијације и инспирисао бармене широм света. Негрони је вежба горке равнотеже. Интензивна горчина Кампарија среће биљну слаткоћу вермута, док џинови ботаникали додају сложеност и снагу. То је пиће за одрасле које се не извињава што је изазовно. Почетна горчина уступа место дугом, сложеном завршетку који вас тера да се враћате по више. Овај коктел налази своју публику међу авантуристичким пијанцима и софистицираним љубитељима горког. То је врхунски аперитив, дизајниран да стимулише апетит пре вечере. Савршен за спољне кафее у топлом времену, уз��не барове зими или кад год желите да сигнализирате да своје пиће схватате озбиљно. Негрони је барменово рукивање—поручите један и бићете препознати као неко ко познаје своја пића. Про савети: Однос једнаких делова (1:1:1) је свет—не кварите савршенство. Мешајте, никада не шејкујте, да бисте одржали бистрину. Велика коцка леда одржава хладноћу без прекомерног разблаживања. Кора наранџе је неопходна; исцедите уља изнад површине пре него што је спустите. Користите квалитетне састојке—нема где да се сакрију инфериорни производи.