“Горак”
10 коктела
Блек Менхетн
Горко-слатка варијација Менхетна која замењује вермут Аверном.

Кардинале
Сувља варијација Негронија која користи суви вермут уместо слатког.

Ферне кон Кока
Незванична национална пића Аргентине. Конзумира се углавном у Кордоби.

Индустри Сауер
Руковање бармена у форми сауера. Фернет и Шартрез заједно.

Јасмин
Горко-цитрусова креација Пола Харингтона. Обмањујуће сложен.

Џангл Бирд
Горко-слатки тики класик створен у Куала Лумпур Хилтону 1978.

Мескал Негрони
Димна мексичка верзија класичног Негронија.

Негрони
Савршено балансиран италијански аперитив са једнаким деловима џина, Кампарија и слатког вермута. Горак, сладак и биљни.

Рабо де Гало
Бразилска варијација Манхетна са кашасом и Цинаром.

The Bitter End
Горко-сладак модеран коктел који балансира Cynar и цвет зове.