
பிராந்தி அலெக்சாண்டர்
ஜாதிக்காயுடன் மேலே பரிமாறப்படும் ஒரு செழுமையான, கிரீமி சாக்லேட்-பிராந்தி இனிப்பு காக்டெய்ல்.
பொருட்கள்
- 45 மிலிகோக்னாக்
- 30 மிலிகிரேம் டி காக்காவ்
- 30 மிலிஹெவி கிரீம்
வழிமுறைகள்
- 1காக்னியாக், அடர் க்ரீம் டி காக்கோ மற்றும் கனமான க்ரீமை பனியுடன் ஷேக்கரில் சேர்க்கவும்.
- 2நன்றாக குளிர்ந்து வரும் வரை வலுவாக அசைக்கவும்.
- 3குளிர்ந்த கூப் கிளாஸில் வடிகட்டவும்.
- 4மேலே புதிய ஜாதிக்காயை துருவவும்.
அலங்காரம்
புதிதாக துருவிய ஜாதிக்காய்
உபகரணங்கள்
காக்டெய்ல் ஷேக்கர், ஹாத்தோர்ன் வடிகட்டி
கதை
பிராந்தி அலெக்சாண்டர் 20ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் முந்தைய அலெக்சாண்டர் காக்டெய்லிலிருந்து (ஜின்னுடன் செய்யப்பட்டது) பரிணாமம் அடைந்தது. ஜான் லெனான் லாஸ் ஏஞ்சலஸில் தனது 'லாஸ்ட் வீக்கெண்ட்' காலகட்டத்தின் போது இதைக் குடித்ததாக அறிவிக்கப்பட்டபோது அது புகழ் பெற்றது. இந்த பானம் நுட்பம் மற்றும் சுகபோகத்திற்கு ஒரு பெயரடையாக மாறியது, நாடகத்தை விரும்புபவர்கள் மற்றும் இரவு உணவிற்குப் பின் உரையாடல்களின் விருப்பமாக இருந்தது. சுவை விவரம் ஆடம்பரமாக செழுமையானதும் சூடானதும் ஆகும். காக்னியாக் வெனிலா மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் குறிப்புகளுடன் திராட்சை பிராந்தியின் சிறப்பியல்பு வெப்பத்தை வழங்குகிறது, அடர் க்ரீம் டி காக்கோ ஆழமான சாக்லேட் இனிப்பைச் சேர்க்கிறது, மற்றும் கனமான க்ரீம் மென்மையான, இனிப்பு போன்ற அமைப்பை உருவாக்குகிறது. மேலே புதிதாக துருவிய ஜாதிக்காய் முழு அனுபவத்தையும் உயர்த்தும் நறுமண மசாலாவைச் சேர்க்கிறது. பிராந்தி அலெக்சாண்டர் இனிப்புப் பற்களை கொண்டவர்களை, சுகபோகமான ஒன்றைத் தேடும் காக்னியாக் காதலர்களை, மற்றும் கிளாசிக் காக்டெய்ல் கைவினைத் திறனைப் பாராட்டும் யாரையும் கவர்கிறது. இது இரவு உணவிற்குப் பின் இறுதி பானம், இனிப்பை மாற்றுவதற்கு போதுமான செழுமையானது. தொழில்முறை ஆலோசனைகள்: ஆழத்திற்கு அடர் க்ரீம் டி காக்கோவைப் பயன்படுத்துங்கள்; வெள்ளை வேலை செய்கிறது ஆனால் வேறுபட்ட பண்பை உருவாக்குகிறது. புதிய ஜாதிக்காய் அவசியம்—முன்பே அரைக்கப்பட்டது வெளிர் பிரதிப்பு. க்ரீமை சரியாக எமல்சிஃபை செய்ய வலுவாக அசைக்கவும். சில பதிப்புகள் காக்னியாக்கிற்கு பதிலாக பிராந்தியைப் பயன்படுத்துகின்றன; இரண்டும் வேலை செய்கின்றன ஆனால் காக்னியாக் மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்டது. அலங்காரத்தில் அதிகமாக செய்யாதீர்கள்; ஜாதிக்காயின் லேசான துருவல் போதுமானது.