“கிளாசிக்”
113 காக்டெய்ல்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன
அலெக்சாண்டர்
பிராண்டி அலெக்சாண்டரின் முன்னோடி, அசல் ஜின் அடிப்படையிலான அலெக்சாண்டர்.
அமரெட்டோ சவர்
கிளாசிக்கின் உயர்த்தப்பட்ட பதிப்பு. பர்பன் மற்றும் முட்டை வெள்ளை சேர்ப்பது இந்த பானத்தை மாற்றுகிறது.
அமரெட்டோ சவர் கிளாசிக்
ஆழம் மற்றும் சிக்கலான தன்மைக்காக பர்பன் சேர்க்கப்பட்ட உயர்த்தப்பட்ட பதிப்பு.
ஆம்ஸ்டர்டாம் காக்டெய்ல்
லண்டன் டிரை ஜின் இல்லாமல் டச்சு ஜெனிவரைப் பயன்படுத்தும் கிளாசிக் காக்டெய்ல்.
ஏவியேஷன்
க்ரெம் டி வயோலெட்டிலிருந்து அழகான வானம்-நீல நிறத்துடன் தடை-முந்தைய கிளாசிக்.
பி அண்ட் பி
காக்னாக் மற்றும் பெனடிக்டைன் இன் நுட்பமான கலவை, இரவு உணவுக்குப் பிறகு சிறந்த பானம்.
பார்படாஸ் ரம் பன்ச்
பாரம்பரிய கரீபியன் ரைமைப் பின்பற்றி தயாரிக்கப்படும் பார்படாஸ் ரம் பன்ச்.
பீச்கோம்பர்
Donn Beach (Don the Beachcomber) ஆல் ஊக்கப்படுத்தப்பட்ட ஒரு கிளாசிக் வெப்பமண்டல காக்டெயில்.
பிஜோ
பிரெஞ்சு மொழியில் 'நகை' என்று பொருள். ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் விலைமதிப்பற்ற ரத்தின நிறத்தைக் குறிக்கிறது.
பிளாக் ரஷியன்
ஒயிட் ரஷியனின் முன்னோடி. எளிமையானது மற்றும் வலிமையானது.
பிளாக்தார்ன்
அப்சிந்த் தொடுதலுடன் ஒரு நேர்த்தியான ஐரிஷ் விஸ்கி காக்டெய்ல்.
பிளட் அண்ட் சாண்ட்
1922 ருடால்ஃப் வாலண்டினோ திரைப்படத்தின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. சம பாகங்கள் கொண்ட கிளாசிக்.
பிளடி மேரி
இறுதி ப்ரஞ்ச் காக்டெய்ல் மற்றும் ஹ்யாங்ஓவர் சிகிச்சை. ருசியான, காரமான வோட்கா மற்றும் தக்காளி சாறு காக்டெய்ல்.
பாபி பர்ன்ஸ்
ஸ்காட்லாந்தின் தேசிய கவிஞர் ராபர்ட் பர்ன்ஸின் பெயரில் அழைக்கப்படுகிறது. பெனடிக்டைனுடன் ராப் ராய்.
பவுலேவர்டியர்
விஸ்கியுடன் கூடிய நெக்ரோனி. 1920களில் பாரிஸில் எர்ஸ்கைன் க்வைன் உருவாக்கினார்.
பிராந்தி அலெக்சாண்டர்
ஜாதிக்காயுடன் மேலே பரிமாறப்படும் ஒரு செழுமையான, கிரீமி சாக்லேட்-பிராந்தி இனிப்பு காக்டெய்ல்.
பிராந்தி காலின்ஸ்
திராட்சை பிராந்தியின் சூடான பழ குறிப்புகளைக் கொண்ட ஒரு சிக்கலான காலின்ஸ் மாறுபாடு.
பிராந்தி க்ரஸ்டா
விரிவான விளக்கக்காட்சியுடன் சைட்கார் காக்டெய்லின் அதிநவீன மூதாதையர்.
பிராண்டி ஃபிளிப்
உறுதியான ஃபிளிப்: பிராந்தி, முழு முட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் சரியான இசைவில்.
பிரான்க்ஸ்
பிரான்க்ஸ் மிருகக்காட்சிசாலையின் பெயரால் பெயரிடப்பட்ட, தடை-முன்னர் காலத்தின் இந்த உன்னதமான காக்டெய்ல் ஒரு காலத்தில் மூன்றாவது மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்லாக இருந்தது.
பிரவுன் டெர்பி
பிரபலமான ஹாலிவுட் உணவகத்தின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது. போர்பன் கிரேப்ஃபுரூட்டை சந்திக்கிறது.
கன்சான்சாரா
டைகிரிக்கு முந்தைய ஒரு வரலாற்று கியூபன் காக்டெயில், தேனில் இனிப்புச் செய்யப்பட்டது.
ஷாம்பெயின் காக்டெயில்
பழமையான காக்டெய்ல்களில் ஒன்று, 1800களின் மத்தியில் இருந்து.
சிலியன் பிஸ்கோ சவர்
சிலி பதிப்பு எலுமிச்சை பழத்தை பயன்படுத்துகிறது லைமுக்கு பதிலாக மற்றும் பொதுவாக முட்டை வெள்ளை இல்லை.
க்ளோவர் க்ளப்
அதே பெயரில் உள்ள பிலடெல்பியா ஆண்கள் கிளப்பிலிருந்து தடை-முந்தைய கிளாசிக்.
கார்ப்ஸ் ரிவைவர் எண். 1
அசல் ஹேங்கோவர் காக்டெய்ல், பிராண்டி-முன்னோக்கி மற்றும் கிளறப்பட்டது.
கார்ப்ஸ் ரிவைவர் எண். 2
தி சவோய் காக்டெயில் புத்தகத்தின் மிகவும் பிரபலமான ஹேங்கோவர் தீர்வு.
காஸ்மோபாலிட்டன் கிளாசிக்
செக்ஸ் அண்ட் தி சிட்டி மூலம் பிரபலமானது. 1990களின் சின்னம்.
கியூபா லிப்ரே கிளாசிக்
ஸ்பானிஷ்-அமெரிக்கப் போரின்போது பிறந்தது. 'Cuba Libre' என்றால் 'சுதந்திர கியூபா'.
டைகிரி
எளிமையான மற்றும் நேர்த்தியான கியூபன் காக்டெய்ல். அனைத்து சாவர் பாணி பானங்களுக்கும் அளவுகோல்.
டைகிரி ஃப்ளோரிடிடா
ஹவானாவில் உள்ள எல் ஃப்ளோரிடிடா பாரில் உருவாக்கப்பட்ட உறைந்த பதிப்பு, ஹெமிங்வேயின் விருப்பமானது.
டெர்பி
கென்டக்கி டெர்பிக்காக உருவாக்கப்பட்ட எளிமையான, நேர்த்தியான ஜின் காக்டெயில்.
டர்ட்டி மார்டினி
ஆலிவ் பிரைனுடன் ஒரு சுவையான மார்டினி மாறுபாடு, உப்பு, கடல் தன்மையை சேர்க்கிறது.
ட்ரை மார்டினி
குறைந்தபட்ச வெர்மௌத்துடன் மிகவும் உலர்ந்த மார்டினி, ஜினின் தாவரங்களை வெளிப்படுத்துகிறது.
ஈஸ்ட் இந்தியா
அன்னாசிப்பழத்தின் வெப்பமண்டல குறிப்புகளுடன் கிளாசிக் காக்னாக் காக்டெய்ல்.
எல் டயாப்லோ
கருப்பு திராட்சை மற்றும் இஞ்சி பீர் உடன் பேய் போன்ற சுவையான டெக்கீலா காக்டெய்ல்.
எல் ப்ரெசிடென்டே
ஹவானாவில் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் கியூபா ஜனாதிபதி ஜெரார்டோ மச்சாடோவின் பெயரிடப்பட்டது.
ஃப்ரெஞ்ச் 75
பிரெஞ்சு 75mm கள பீரங்கியின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது. ஒரே மாதிரியான சக்தியுடன் தாக்குகிறது.
கிப்சன்
ஆலிவ் அல்லது எலுமிச்சைக்கு பதிலாக ஊறுகாய் வெங்காயத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு மார்டினி.
கிம்லெட்
ஸ்கர்வியைத் தடுக்க முதலில் Rose's லைம் கார்டியலுடன் தயாரிக்கப்பட்ட எளிய, புளிப்பான ஜின் காக்டெயில்.
கிம்லெட் கிளாசிக்
ரேமண்ட் சாண்ட்லரின் நாவலான 'தி லாங் குட்பை' மூலம் புகழ்பெற்ற கடற்படை கிளாசிக்.
ஜின் ஃபிஸ்
விக்டோரியன் கால கிளாசிக். அசல் ஃபிஸ்ஸி காக்டெய்ல்.
காட்பாதர்
ஸ்காட்ச் மற்றும் பாதாம் லிக்கரின் மென்மையான கலவை, புகழ்பெற்ற திரைப்படத்தின் பெயரில் பெயரிடப்பட்டது.
கிராஸ்ஹாப்பர்
அதிசயமான பச்சை நிறத்தில் இனிப்பு, கிரீமி புதினா-சாக்லேட் இனிப்பு காக்டெய்ல்.
ஹாங்கி பாங்கி
தி சாவோயில் அடா கோல்மேன் உருவாக்கினார். முதல் பெண் தலைமை பார்டென்டர்களில் ஒருவர்.
ஹார்வி வால்பேங்கர்
காலியானோ ஃப்ளோட்டுடன் ஸ்க்ரூடிரைவர். 1970களின் சின்னம்.
ஜப்பானிய ஹைபால்
விஸ்கியை அனுபவிக்கும் உறுதியான ஜப்பானிய வழி. சரியாக கார்பனேட் செய்யப்பட்ட மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும்.
ஹார்ஸ் நெக்
அதன் தனித்துவமான நீண்ட எலுமிச்சை தோல் அலங்காரத்திற்காக பெயரிடப்பட்ட ஒரு பர்பன் ஹைபால்.
இம்ப்ரூவ்ட் விஸ்கி காக்டெய்ல்
மராஸ்கினோ மற்றும் அப்சிந்த் உடன் ஓல்ட் ஃபேஷன்டின் 'மேம்படுத்தப்பட்ட' பதிப்பு.
ஐரிஷ் காபி
குளிரால் உறைந்த பயணிகளை சூடாக்க அயர்லாந்தின் ஷானன் விமான நிலையத்தில் உருவாக்கப்பட்டது.
ஜாக் ரோஸ்
லைம் மற்றும் கிரெனடீனுடன் ஆப்பிள் பிராந்தியைக் காட்டும் தடைக்கு முந்தைய கிளாசிக்.
ஜமைக்கன் பஞ்ச்
ஜமைக்கன் ரம்மின் தனித்துவமான சுவையை முன்னிலைப்படுத்தும் பாரம்பரிய ஜமைக்கன் ரம் பஞ்ச்.
ஜான் காலின்ஸ்
போர்பன் அடிப்படையிலான காலின்ஸ். விஸ்கி குடிப்பவரின் ஃபிஸ்.
காமிகாஸே ஷாட்
கூர்மையான, சிட்ரஸ் ஷாட். அடிப்படையில் வோட்காவுடன் மினி மார்கரிட்டா.
கென்டக்கி கர்னல்
பெனெடிக்டைனில் இருந்து மூலிகை குறிப்புகளுடன் ஒரு எளிய, நேர்த்தியான போர்பன் காக்டெய்ல்.
லாஸ்ட் வேர்ட்
தடை-சகாப்தத்திலிருந்து மீண்டும் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல். சம பாகங்களில் முழுமை.
லயன்ஸ் டெயில்
1930களில் இருந்து மறந்துபோன உன்னதமானது, சூடான ஆல்ஸ்பைஸ் குறிப்புகளுடன்.
லாங் ஐலண்ட் ஐஸ்ட் டீ கிளாசிக்
தேநீர் இல்லை. தோற்றத்திற்காக பெயரிடப்பட்டது. ஏமாற்றும் வகையில் வலிமையானது.
மை தாய்
ட்ரேடர் விக் உருவாக்கிய முக்கியமான டிக்கி காக்டெயில். பாதாம் மற்றும் சிட்ரஸுடன் ரம்களின் சிக்கலான கலவை.
மன்ஹாட்டன்
நியூயார்க் நகரில் பிறந்த காலமற்ற விஸ்கி காக்டெயில். செழுமையான, வலுவான மற்றும் சரியாக சமநிலையான.
மார்கரிட்டா
டெக்கிலா, ஆரஞ்சு லிக்கர் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றின் சரியான சமநிலையுடன் கூடிய கிளாசிக் டெக்கிலா காக்டெயில்.
மார்டினெஸ்
மார்டினியின் முன்னோடி. 1880களின் இனிப்பான, மேலும் சிக்கலான முன்னோடி.
கிளாசிக் மார்டினி
காக்டெய்ல்களின் ராஜா. சிறந்த ஜின்னின் தாவரவியல் கூறுகளை வெளிப்படுத்தும் நுணுக்கமான மற்றும் நேர்த்தியான பானம்.
மிமோசா
உன்னதமான ப்ரஞ்ச் காக்டெய்ல். எளிமையானது மற்றும் நேர்த்தியானது.
மின்ட் ஜூலெப் அமெரிக்க
1938 முதல் கென்டக்கி டெர்பியின் அதிகாரப்பூர்வ பானம்.
மோண்டே கார்லோ
வெர்மவுத்துக்குப் பதிலாக மூலிகை பெனடிக்டைனுடன் ஒரு நேர்த்தியான மன்ஹாட்டன் மாறுபாடு.
மாஸ்கோ மியூல்
மசாலா இஞ்சி பீர் மற்றும் சுண்ணாம்புடன் அதன் சின்னமான செம்பு குவளையில் பரிமாறப்படும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஓட்கா காக்டெய்ல்.
நேவி க்ரோக்
ராயல் நேவியின் ரம் ரேஷன் பாரம்பரியத்திற்கு Don the Beachcomber இன் அஞ்சலி.
நெக்ரோனி
ஜின், காம்பாரி மற்றும் இனிப்பு வெர்மவுத்தின் சம பாகங்களுடன் சரியான சமநிலையான இத்தாலிய அபெரிடிவோ. கசப்பான, இனிப்பான மற்றும் மூலிகை.
ஓல்ட் ஃபேஷன்ட்
அசல் காக்டெய்ல் மற்றும் உண்மையான அமெரிக்க கிளாசிக். விஸ்கி, சர்க்கரை, பிட்டர்ஸ் மற்றும் சிட்ரஸின் எளிய ஆனால் நேர்த்தியான கலவை.
பெயின்கில்லர் (Pusser's)
பிரிட்டிஷ் விர்ஜின் தீவுகளில் உள்ள சோகி டாலர் பாரின் அசல் செய்முறை.
Perfect Martini
A balanced martini using equal parts dry and sweet vermouth.
பிளான்டர்ஸ் பஞ்ச்
பாரம்பரிய ரைமை பின்பற்றும் கிளாசிக் ஜமைக்கன் ரம் பஞ்ச்: ஒன்று புளிப்பு, இரண்டு இனிப்பு, மூன்று வலிமை, நான்கு பலவீனம்.
போர்ட்டோ ஃப்ளிப்
போர்ட் ஒயின் மற்றும் முழு முட்டையுடன் செழுமையான, வெல்வெட் போன்ற உன்னதமான காக்டெய்ல், ஜாதிக்காய் தூவப்பட்டது.
ராமோஸ் ஜின் ஃபிஸ்
நியூ ஆர்லியன்ஸின் பழம்பெரும் காக்டெயிலுக்கு விரிவான குலுக்கல் தேவை. கிரீமி, சிட்ரஸ் மற்றும் மலர் மணமுடையது.
ரிமெம்பர் த மைன்
செர்ரி ஹீரிங் மற்றும் அப்சிந்த் ரின்ஸுடன் மன்ஹாட்டன் மாறுபாடு, போர்க்கப்பலின் பெயரில்.
ராப் ராய்
மன்ஹாட்டனின் ஸ்காட்டிஷ் உறவினர், மக்கள் ஹீரோவின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது.
ராய் ரோஜர்ஸ்
கவ்பாய் நட்சத்திரத்தின் பெயரிடப்பட்ட கிளாசிக் மது-இல்லாத பானம்.
ரம் ஃபிளிப்
செழுமையான கரும் ரம் மற்றும் டெமரராவுடன் கிளாசிக் ஃபிளிப்பின் கரீபியன் பதிப்பு.
ரஸ்டி நெயில்
தேன்-மூலிகை லிக்கரோடு கலந்த ஸ்காட்ச் விஸ்கியைக் கொண்ட வெப்பமூட்டும் ஸ்காட்டிஷ் டைஜெஸ்டிஃப்.
சாட்டர்ன்
J. 'Popo' Galsini இன் விண்வெளி காலத்து டிக்கி படைப்பு, இது 1967 IBA உலக சாம்பியன்ஷிப்பை வென்றது.
சேஜெராக்
நியூ ஆர்லியன்ஸின் அதிகாரப்பூர்வ காக்டெய்ல். Peychaud's பிட்டர்ஸ் மற்றும் அப்சிந்துடன் நறுமண கம்பு பானம்.
சாஸெராக் ஐரோப்பிய
நியூ ஆர்லியன்ஸிலிருந்து அமெரிக்காவின் முதல் காக்டெய்ல். லூசியானாவின் அதிகாரப்பூர்வ காக்டெய்ல்.
ஸ்க்ரூடிரைவர்
தங்கள் பானங்களை ஸ்க்ரூடிரைவர் மூலம் கிளறிய எண்ணெய் தொழிலாளர்களின் நாமத்தில் பெயரிடப்பட்டது.
ஷெர்ரி கோப்ளர்
அமெரிக்காவில் குடிநீர் வைக்கோலை பிரபலமாக்கிய விக்டோரியன் கால கிளாசிக்.
ஷெர்ரி ஃபிளிப்
பட்டுப் போன்ற முழு முட்டையுடன் கொட்டை சுவையுள்ள அமோன்டில்லாடோ ஷெர்ரியைக் காட்டும் கிளாசிக் ஃபிளிப்.
ஷர்லி டெம்பிள்
குழந்தை நட்சத்திரத்தின் பெயரால் அழைக்கப்படும் கிளாசிக் மது இல்லாத பானம்.
சைட்கார்
தடை கால கிளாசிக். பாரிஸ் மற்றும் லண்டன் இடையே விவாத தோற்றம்.
சிங்கப்பூர் ஸ்லிங்
1915 இல் சிங்கப்பூரின் ராஃபிள்ஸ் ஹோட்டலில் பார்டெண்டர் நியாம் டோங் பூன் உருவாக்கினார்.
சௌத்சைட்
சிகாகோ சவுத் சைட் சுற்றுப்புறத்திலிருந்து தடை சகாப்தத்தின் காக்டெய்ல்.
ஸ்ப்ரிட்ஸ் வெனிஜியானோ
சிறந்த வெனிஸ் அபெரிடிஃப். IBA அதிகாரப்பூர்வ செய்முறை.
ஸ்டிங்கர்
காக்னாக்கை புத்துணர்ச்சியூட்டும் புதினாவுடன் இணைக்கும் ஒரு உன்னதமான இரவு உணவுக்குப் பின் பானம்.
சஃபரிங் பாஸ்டர்ட்
இரண்டாம் உலகப் போரின்போது கெய்ரோவில் உள்ள ஷெபர்ட்ஸ் ஹோட்டலில் ஹேங்கோவர் தீர்வாக உருவாக்கப்பட்டது.
டெக்கிலா சன்ரைஸ்
நிற சாய்வுடன் சூரிய உதயத்தை பிரதிபலிக்கும் காட்சி ரீதியாக அற்புதமான காக்டெயில்.
டெக்கிலா சன்ரைஸ் கிளாசிக்
சூரிய உதயத்தை ஒத்த சாய்வு நிறத்தின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. 70களின் ராக் நட்சத்திரங்களின் விருப்பம்.
த்ரீ டாட்ஸ் அண்ட் எ டாஷ்
டான் தி பீச்காம்பரின் இரண்டாம் உலகப் போர் கால பானம். பெயர் 'V' (Victory/வெற்றி) என்பதற்கான மோர்ஸ் குறியீடு.
டிப்பெரேரி
ஸ்வீட் வெர்மௌத் மற்றும் கிரீன் சார்ட்ரூஸ் கொண்ட ஐரிஷ் விஸ்கி காக்டெயில்.
Toronto
Fernet-Branca மூலிகை சிக்கலைச் சேர்க்கும் ஓல்ட் ஃபேஷன்ட் வகை.
ட்ராபிகல் இட்ச்
முதுகு சொறிபவுடன் ஸ்விஸ்ல் ஸ்டிக் ஆக பரிமாறப்படும் ட்ரேடர் விக் கிளாசிக்.
டக்ஸிடோ காக்டெய்ல்
மாராஸ்கினோ மற்றும் அப்சிந்துடன் தடை காலத்திற்கு முந்தைய அலங்கரிக்கப்பட்ட மார்ட்டினி மாறுபாடு.
இருபதாம் நூற்றாண்டு
புகழ்பெற்ற சொகுசு ரயிலின் பெயரால் அழைக்கப்படும் நேர்த்தியான தடை காலத்திற்கு முந்தைய காக்டெயில்.
வெஸ்பர்
கேசினோ ராயலில் ஜேம்ஸ் பாண்டின் கையொப்ப பானம். வெஸ்பர் லிண்டின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது.
வியூ கார்ரே
நியூ ஆர்லியன்ஸின் பிரெஞ்சு காலாண்டின் பெயரிடப்பட்டது. சிக்கலானது மற்றும் நேர்த்தியானது.
வோட்கா கிம்லெட்
கிளாசிக் ஜின் கிம்லெட்டின் வோட்கா பதிப்பு. தெளிவான மற்றும் சுத்தமான.
வோட்கா மார்டினி
கிளாசிக் மார்டினியின் வோட்கா பதிப்பு, 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் பிரபலமானது.
வோட்கா டானிக்
இறுதி எளிய வோட்கா பானம். சுத்தமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும்.
வார்ட் எய்ட்
1898 தேர்தல்களிலிருந்து போஸ்டன் கிளாசிக். அரசியல் வார்டின் பெயரில் பெயரிடப்பட்டது.
விஸ்கி ஜிஞ்சர்
விஸ்கி மற்றும் இஞ்சி ஏல் ஆகியவற்றைக் கொண்ட எளிய, கிளாசிக் இரு-மூலப்பொருள் ஹைபால்.
விஸ்கி சார்
பர்பன், சிட்ரஸ் மற்றும் பட்டுபோன்ற அமைப்புக்கான விருப்ப முட்டை வெள்ளைக்கருவுடன் கூடிய ஒரு கிளாசிக் அமெரிக்க சார்.
விஸ்கி சவர் கிளாசிக்
1870களில் இருந்து வந்த அமெரிக்க கிளாசிக்.
வைட் லேடி
1920களின் உன்னதமான ஜின் சார். எளிமையானது மற்றும் நேர்த்தியானது.
வைட் ரஷியன்
தி பிக் லெபோவ்ஸ்கியில் 'தி டூட்' மூலம் பிரபலமானது.
ஜோம்பி
டான் பீச்சின் புகழ்பெற்ற டிக்கி பானம். ஆரம்பத்தில் ஒரு வாடிக்கையாளருக்கு இரண்டு மட்டும் என வரையறுக்கப்பட்டது.