கென்டக்கி கர்னல்

கதை

கென்டக்கி கர்னல் என்பது அழகான எளிமையான போர்பன் காக்டெய்ல் ஆகும், இது இரண்டு தரமான பொருட்கள் அவற்றின் கூட்டுத்தொகையை விட பெரிய ஒன்றை உருவாக்க முடியும் என்பதை நிரூபிக்கிறது. கென்டக்கி ஆளுநர்களால் வழங்கப்படும் கெளரவ பட்டத்தின் பெயரிடப்பட்டது (பெறுநர்களில் கர்னல் சாண்டர்ஸ் மற்றும் முஹம்மது அலி உள்ளனர்), இந்த பானம் அமெரிக்காவின் சொந்த ஸ்பிரிட்டை பிரெஞ்சு மடாலயத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட பெனெடிக்டைன் லிக்கருடன் இணைக்கிறது. இந்த கலவை குறைந்தது 20ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்திலிருந்து போர்பன் ரசிகர்களை அமைதியாக மகிழ்விக்கிறது. சுவை ஸ்பிரிட்-முன்னோக்கி மற்றும் நேர்த்தியாக சிக்கலானது: போர்பனின் வெண்ணிலா, கேரமல் மற்றும் ஓக் குறிப்புகள் பெனெடிக்டைனின் தேன் மூலிகை குணத்துடன் அதன் 27 தாவரவியல் கூறுகளுடன் சந்திக்கின்றன. சிறிய அளவு லிக்கர் பானத்தை கணிசமாக இனிப்பாக்காது ஆனால் போர்பனை உயர்த்தும் சிக்கலான அடுக்கைச் சேர்க்கிறது. இது அடிப்படையில் பிட்டர்ஸ் இல்லாமல் சுவைக்கப்பட்ட ஓல்ட் ஃபேஷன்ட்—எளிமையானது, நுட்பமானது மற்றும் திருப்திகரமானது. கென்டக்கி கர்னல் குறைந்தபட்ச தலையீட்டை விரும்பும் போர்பன் தூய்மைவாதிகளை, பெனெடிக்டைனை பாராட்டுபவர்களை மற்றும் குணாதிசயத்துடன் எளிய இரவு உணவுக்குப் பிந்தைய பானத்தைத் தேடும் எவரையும் ஈர்க்கிறது. அமைதியான சிந்தனை, போர்பன் சுவை பார்ப்பு, இரவு உணவுக்குப் பிறகு பருகுதல் மற்றும் ஒயின் விட வலுவானதாக ஆனால் நேரான விஸ்கியை விட சுவாரஸ்யமான ஒன்றை நீங்கள் விரும்பும் எந்த தருணத்திற்கும் சரியானது. பிரொஃபெஷனல் டிப்ஸ்: நீங்கள் சுத்தமாக குடிக்க மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் தரமான போர்பனைப் பயன்படுத்துங்கள்—பெனெடிக்டைன் மேம்படுத்துகிறது, மறைக்கவில்லை. விகிதம் தனிப்பட்டது; போர்பன் முதல் பெனெடிக்டைன் 4:1 உடன் தொடங்கி சுவைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும். நன்கு குளிர்ந்து சரியாக நீர்த்துப்போகும் வரை கிளறவும். ஒரு பெரிய பனிக்கட்டி பானத்தை அதிக நீர்த்துப்போதல் இல்லாமல் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கிறது. எலுமிச்சை தோல் அவசியம்—பானத்தின் மீது அதை வெளிப்படுத்தவும் மற்றும் கைவிடுவதற்கு முன் விளிம்பைச் சுற்றி தேய்க்கவும். சிலர் கூடுதல் சிக்கலுக்காக ஒரு டாஷ் பிட்டர்ஸைச் சேர்க்கிறார்கள்.