
மார்கரிட்டா
டெக்கிலா, ஆரஞ்சு லிக்கர் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றின் சரியான சமநிலையுடன் கூடிய கிளாசிக் டெக்கிலா காக்டெயில்.
பொருட்கள்
- 60 மிலிடெக்கிலா பிளாங்கோ
- 30 மிலிகொயின்ட்ரோ
- 30 மிலிஎலுமிச்சை சாறு
- 15 மிலிஅகாவே சிரப்optional
வழிமுறைகள்
- 1எலுமிச்சை துண்டால் கிளாஸின் விளிம்பை ஈரமாக்கி உப்பில் நனைக்கவும் (விருப்பமானது).
- 2அனைத்து பொருட்களையும் ஐஸுடன் ஷேக்கரில் சேர்க்கவும்.
- 3நன்றாக குளிரும் வரை 10-15 வினாடிகள் வேகமாக அசைக்கவும்.
- 4தயாரிக்கப்பட்ட கிளாஸில் புதிய ஐஸ் மீது வடிகட்டவும்.
- 5எலுமிச்சை துண்டால் அலங்கரிக்கவும்.
அலங்காரம்
எலுமிச்சை துண்டு, உப்பு விளிம்பு
உபகரணங்கள்
காக்டெய்ல் ஷேக்கர், ஹாத்தோர்ன் வடிகட்டி, ஜிக்கர்
கதை
மார்கரிட்டாவின் சரியான தோற்றம் காக்டெயில் வரலாற்றின் பெரிய மர்மங்களில் ஒன்றாக உள்ளது. மிகவும் பிரபலமான கதையின்படி, கார்லோஸ் 'டேனி' ஹெர்ரேரா 1938 இல் திஜுவானாவில் உள்ள தனது உணவகத்தில் டெக்கிலா தவிர அனைத்து மதுபானங்களுக்கும் ஒவ்வாமை உள்ள நடனக்காரிக்காக இதை உருவாக்கினார்.