ஷெர்ரி கோப்ளர்
அமெரிக்காவில் குடிநீர் வைக்கோலை பிரபலமாக்கிய விக்டோரியன் கால கிளாசிக்.
பொருட்கள்
- 90 மிலிஅமோன்டிலாடோ ஷெர்ரி
- 15 மிலிசிம்பிள் சிரப்
- 2 sliceஆரஞ்சு
வழிமுறைகள்
- 1ஷேக்கரில் ஆரஞ்சு ஸ்லைஸ்களை சிம்பிள் சிரப்புடன் மட்லிங் செய்யவும்.
- 2ஷெர்ரி மற்றும் பனிக்கட்டியை சேர்க்கவும்.
- 3நன்கு குளிரும் வரை குலுக்கவும்.
- 4நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட ஒயின் கிளாஸில் வடிகட்டவும்.
- 5பருவகால பெர்ரிகள் மற்றும் புதினா கிளையுடன் அலங்கரிக்கவும்.
அலங்காரம்
பெர்ரிகள், ஆரஞ்சு ஸ்லைஸ், மற்றும் புதினா கிளை
உபகரணங்கள்
காக்டெய்ல் ஷேக்கர், ஹாத்தோர்ன் வடிகட்டி
கதை
ஷெர்ரி கோப்ளர் 19ஆம் நூற்றாண்டின் மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல்களில் ஒன்றாகும், அமெரிக்கர்களுக்கு குடிநீர் வைக்கோலை அறிமுகப்படுத்திய பெருமை இதற்கு உண்டு. நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி அதை புத்துணர்ச்சியூட்டியது ஆனால் குடிப்பதற்கு கடினமாக இருந்தது, இது காக்டெய்ல் வைக்கோலின் கண்டுபிடிப்பை ஊக்கப்படுத்தியது. சார்லஸ் டிக்கன்ஸ் கூட 'மார்ட்டின் சஸ்ஸ்லெவிட்' (1844) இல் இதைக் குறிப்பிட்டார், இதன் புகழ் உலகம் முழுவதும் பரவ உதவியது.