நடுத்தரம்·4 நிமி
1915 இல் சிங்கப்பூரின் ராஃபிள்ஸ் ஹோட்டலில் பார்டெண்டர் நியாம் டோங் பூன் உருவாக்கினார்.
ராஃபிள்ஸ் ஹோட்டலில் Ngiam Tong Boon இன் 1915 அசல் ரெசிபி, நவீன பதிப்புகளை விட எளிமையானது.