சிங்கப்பூர் ஸ்லிங் (அசல்)

கதை

அசல் சிங்கப்பூர் ஸ்லிங் 1915 இல் சிங்கப்பூரின் ராஃபிள்ஸ் ஹோட்டலின் லாங் பாரில் பார்டெண்டர் Ngiam Tong Boon ஆல் உருவாக்கப்பட்டது. பெண்கள் பொது இடங்களில் குடிப்பதற்கான சமூக ரீதியாக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வழியாக இது வடிவமைக்கப்பட்டது—அதன் இளஞ்சிவப்பு நிறம் சாற்றை ஒத்திருந்தது. அசல் ரெசிபி இன்றைய பழங்கள் நிறைந்த பதிப்பை விட எளிமையானது, இது சுற்றுலா ஈர்ப்புக்காக உருவானது. அசல் சிங்கப்பூர் ஸ்லிங் அதன் நவீன சந்ததியை விட நேர்த்தியானது—ஜின் தாவரவியல் Cherry Heering இன் வளமான இனிப்பைச் சந்திக்கிறது, Bénédictine மூலிகை ஆழத்தைச் சேர்க்கிறது மற்றும் எலுமிச்சை பிரகாசத்தை வழங்குகிறது. சோடா அதை வெப்பமண்டல வெப்பத்திற்கு ஏற்ற புத்துணர்ச்சியூட்டும் நீண்ட பானமாக நீட்டிக்கிறது. இந்த காக்டெயில் நம்பகமான அனுபவத்தைத் தேடுபவர்களையும், நவீன சிங்கப்பூர் ஸ்லிங்குகள் மிகவும் இனிப்பாக அல்லது சிக்கலானதாகக் கருதும் எவரையும் ஈர்க்கிறது. காக்டெயில் வரலாற்றாசிரியர்கள், ஜின் ஆர்வலர்கள் மற்றும் ராஃபிள்ஸில் காலனித்துவவாதிகள் உண்மையில் குடித்ததை ருசிக்க விரும்பும் எவருக்கும் இது சரியானது. வல் குறிப்புகள்: Cherry Heering அவசியம்—மற்ற செர்ரி மதுபானங்கள் வித்தியாசமாக சுவைக்கின்றன. அசல் ரெசிபி விவாதிக்கப்படுகிறது; இந்தப் பதிப்பு வரலாற்று ரீதியாக ஆதரிக்கப்படுகிறது. தரமான ஜின் முக்கியம். புதிய எலுமிச்சைச் சாறு பயன்படுத்தவும். எளிமையான மூலப்பொருள் பட்டியல் ஒவ்வொரு கூறுக்கும் பிரகாசிக்க அனுமதிக்கிறது. இரண்டையும் பாராட்ட நவீன பதிப்புடன் ஒப்பிடவும்.