Хюга

Гісторыя

Хюга быў створаны ў 2005 годзе барменам Роландам Грубэрам у Паўднёвым Тыролі, нямецкамоўным рэгіёне паўночнай Італіі. Ён хутка распаўсюдзіўся па Альпах як альтэрнатыва Апэроль Шпрыцу, у рэшце рэшт завяваўшы Германію, Аўстрыю і Швейцарыю. Яго лёгкі, кветкавы характар зрабіў яго ідэальным для горнага ладу жыцця рэгіёна. Хюга далікатны і асвяжальны—салодкая кветкавасць бузіны сустракаецца з выразнымі бурбалкамі прасэка, асветленымі свежай мятай і нотай газаванасці ад содавай. Ён лягчэйшы за Апэроль Шпрыц, больш араматны і неверагодна пітны. Мята дадае нечаканае траўное вымярэнне. Гэты кактэйль прываблівае тых, хто лічыць Апэроль занадта горкім і шукае нешта лёгкае і кветкавае. Ён ідэальны для летніх паўдня, піцця на альпійскіх тэрасах або як мяккі апэрытыў перад вячэрай. Прафесійныя парады: Свежая мята абавязковая. Выкарыстоўвайце якасны лікёр з бузіны, такі як St-Germain. Прасэка павінна быць сухім (брут). Шмат лёду трымае яго халодным і асвяжальным. Некаторыя версіі выкарыстоўваюць сіроп з бузіны замест лікёру. Выдавіце масла з лайма над напоем.