
Remember the Maine
Variace Manhattanu s Cherry Heering a oplachováním absintem, pojmenovaná po válečné lodi.
Ingredience
- 60 mlŽitná Whisky
- 23 mlSladký Vermut
- 8 mlCherry Heering
- 1 barspoonAbsint
Instrukce
- 1Opláchněte vychlazenou sklenici coupe absintem a přebytek vylijte.
- 2Zamíchejte zbývající ingredience s ledem v míchací sklenici.
- 3Sceďte do připravené sklenice.
Ozdoba
Třešeň
Vybavení
Míchací sklenice, Barová lžíce, Sítko Hawthorne
Příběh
Pojmenovaný po USS Maine, jehož potopení vyvolalo španělsko-americkou válku, tento koktejl se objevil v knize 'Gentleman's Companion' Charlese H. Bakera z roku 1939. Oplachovánř absintem přidává anýzové tajemství, zatímco Cherry Heering poskytuje ovocnou hloubku základu Manhattanu.