Black Manhattan

Black Manhattan

Gorko-slatka varijacija Manhattana koja zamjenjuje vermut Avernom.

3 minUnited StatesLakoCoupe čašaLowball Kokteli

Upute

  1. 1Dodajte sve sastojke u čašu za miješanje s ledom.
  2. 2Miješajte dok se dobro ne ohladi.
  3. 3Procijedite u ohlađenu coupe čašu.

Ukrašavanje

Luxardo trešnja

Oprema

Čaša za miješanje, Barska žlica, Hawthorne cjedilo

Priča

Stvorio ga je barmen Todd Smith u San Franciscu oko 2005. godine, Black Manhattan zamjenjuje slatki vermut amarom Averna. Rezultat je tamniji, gorčiji i bogato složen—moderna klasika koja je postala standardna varijacija.